Explora la magia de nuestro Pay de Mango sin Horno, una obra maestra frutal que se prepara sin necesidad de encender el calor. La suavidad del mango se encuentra con una base crujiente sin cocción, ofreciendo una delicia fresca y ligera para cualquier ocasión. Nuestra receta innovadora conserva la frescura natural del mango, permitiéndote disfrutar de un postre exquisito sin el estrés del horneado. Descubre la libertad de sabores en cada cucharada con nuestro Pay de Mango sin Horno, ¡una explosión tropical sin límites!
Rocíe un molde desmontable de 9 pulgadas con aceite vegetal. Derrita la mantequilla y mézclela con las migas de chocolate, presionando en el fondo del molde. Dejar enfriar unas horas en el frigorífico.
Calentar el zumo de mango en el microondas hasta que esté muy caliente y añadir la gelatina, removiendo hasta que se disuelva. Meter en el frigorífico para que se enfríe hasta que esté ligeramente firme.
Lavar, pelar y deshuesar los mangos y procesarlos en un triturador de cocina hasta obtener una mezcla homogénea. Debería tener 2 tazas en total. En un bol aparte, incorporar la gelatina al puré de mango, removiendo hasta que se mezclen.
Bata la nata hasta que se formen picos y, a continuación, incorpórela suavemente a la mezcla de mango y gelatina. Verter en un molde desmontable sobre las migas de chocolate. Refrigerar durante 5 horas. Decorar con hojas de menta, rodajas finas de mango y nata montada. Servir y disfrutar de esta receta de pay de mango sin horno.
Ingredientes
Instrucciones
Rocíe un molde desmontable de 9 pulgadas con aceite vegetal. Derrita la mantequilla y mézclela con las migas de chocolate, presionando en el fondo del molde. Dejar enfriar unas horas en el frigorífico.
Calentar el zumo de mango en el microondas hasta que esté muy caliente y añadir la gelatina, removiendo hasta que se disuelva. Meter en el frigorífico para que se enfríe hasta que esté ligeramente firme.
Lavar, pelar y deshuesar los mangos y procesarlos en un triturador de cocina hasta obtener una mezcla homogénea. Debería tener 2 tazas en total. En un bol aparte, incorporar la gelatina al puré de mango, removiendo hasta que se mezclen.
Bata la nata hasta que se formen picos y, a continuación, incorpórela suavemente a la mezcla de mango y gelatina. Verter en un molde desmontable sobre las migas de chocolate. Refrigerar durante 5 horas. Decorar con hojas de menta, rodajas finas de mango y nata montada. Servir y disfrutar de esta receta de pay de mango sin horno.
