Este pay de fresas con queso crema>/strong> no es una receta de pay de fresas ordinaria, la llevamos a un nivel superior añadiéndole una increíble capa de queso crema dulce. Crujiente corteza caliente de galleta graham, cubierta con cremosidad y fresas dulces.
Mezcle las migas de galleta Graham o saladas, la mantequilla y el azúcar hasta que todos los ingredientes estén incorporados y húmedos. Presione en un molde para tarta de 9 pulgadas y hornee a 375 durante 6-7 minutos. Dejar enfriar.
En una cacerola, mezcle el agua, el azúcar, la maicena y la sal. Cocine a fuego medio-alto hasta que espese y se aclare. Añada el paquete de gelatina y remueva bien. Retira del fuego y deja enfriar.
Instrucciones para la capa de queso crema. Bate el queso crema, el azúcar y la vainilla en una batidora de pie hasta que esté cremoso y suave.
Extender el queso crema en la corteza de la tarta. Coloca las fresas en rodajas sobre la capa de queso crema. Colócalas lo más alto que puedas. Vierta la mezcla de gelatina enfriada sobre las fresas, hasta que llegue justo por debajo del borde superior de la corteza. Refrigera de 4 a 6 horas para que cuaje. Servir y disfrutar de esta receta de pay de fresas con queso crema.
Ingredientes
Instrucciones
Mezcle las migas de galleta Graham o saladas, la mantequilla y el azúcar hasta que todos los ingredientes estén incorporados y húmedos. Presione en un molde para tarta de 9 pulgadas y hornee a 375 durante 6-7 minutos. Dejar enfriar.
En una cacerola, mezcle el agua, el azúcar, la maicena y la sal. Cocine a fuego medio-alto hasta que espese y se aclare. Añada el paquete de gelatina y remueva bien. Retira del fuego y deja enfriar.
Instrucciones para la capa de queso crema. Bate el queso crema, el azúcar y la vainilla en una batidora de pie hasta que esté cremoso y suave.
Extender el queso crema en la corteza de la tarta. Coloca las fresas en rodajas sobre la capa de queso crema. Colócalas lo más alto que puedas. Vierta la mezcla de gelatina enfriada sobre las fresas, hasta que llegue justo por debajo del borde superior de la corteza. Refrigera de 4 a 6 horas para que cuaje. Servir y disfrutar de esta receta de pay de fresas con queso crema.
