Descubre una forma deliciosa y sin complicaciones de preparar pavo con nuestra receta de Pavo sin Horno. Ideal para quienes buscan una alternativa fácil y sabrosa para cocinar el pavo, este plato utiliza una sartén para crear un guiso de pavo tierno y lleno de sabor. Con ingredientes frescos y una preparación sencilla, nuestro Pavo sin Horno es la solución perfecta para una comida reconfortante en cualquier momento del año.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los trozos de pavo y dóralos por todos los lados hasta que estén dorados. Retira el pavo de la sartén y resérvalo.
En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas. Agrega los tomates y cocina por unos minutos más hasta que se ablanden. Vuelve a colocar el pavo dorado en la sartén.
Vierte el caldo de pollo y el vino blanco (si lo estás utilizando) sobre el pavo y las verduras.
Agrega la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. Reduce el fuego a bajo y cubre la sartén. Cocina a fuego lento durante unos 30-40 minutos o hasta que el pavo esté cocido y tierno, y la salsa se haya reducido y espesado. Sirve el pavo sin horno espolvoreado con hierbas frescas.
Ingredientes
Instrucciones
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los trozos de pavo y dóralos por todos los lados hasta que estén dorados. Retira el pavo de la sartén y resérvalo.
En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas. Agrega los tomates y cocina por unos minutos más hasta que se ablanden. Vuelve a colocar el pavo dorado en la sartén.
Vierte el caldo de pollo y el vino blanco (si lo estás utilizando) sobre el pavo y las verduras.
Agrega la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. Reduce el fuego a bajo y cubre la sartén. Cocina a fuego lento durante unos 30-40 minutos o hasta que el pavo esté cocido y tierno, y la salsa se haya reducido y espesado. Sirve el pavo sin horno espolvoreado con hierbas frescas.
