Celebra el espíritu de gratitud con nuestra receta de Pavo para Acción de Gracias. Este pavo dorado y jugoso, sazonado a la perfección y relleno de sabores festivos, es el corazón de tu festín en este día especial. Desde la selección de ingredientes de calidad hasta el horneado impecable, cada paso está minuciosamente explicado. Haga que tu Acción de Gracias sea memorable con nuestro Pavo para Acción de Gracias.
Precalienta el horno a 180°C. Lava el pavo por dentro y por fuera y sécalo con toallas de papel. Sazona el interior del pavo con sal y pimienta al gusto. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida con sal y pimienta. Con las manos limpias, frota el pavo con la mezcla de mantequilla sazonada, asegurándote de cubrirlo completamente.
Coloca las mitades de limón y las ramitas de hierbas frescas (romero, tomillo y salvia) en el interior del pavo como relleno. En una fuente grande para horno, coloca el pavo y las verduras (cebolla, ajo, zanahorias y apio) alrededor. Vierte el caldo de pollo sobre el pavo y las verduras en la fuente. Cubre el pavo suavemente con papel de aluminio.
Hornea el pavo durante aproximadamente 3-4 horas, o hasta que alcance una temperatura interna de 75°C. Durante la cocción, retira el papel de aluminio durante los últimos 30-45 minutos para que la piel se dore.
Una vez que el pavo esté cocido, sácalo del horno y déjalo reposar durante unos 20-30 minutos antes de rebanarlo. Sirve el Pavo para Acción de Gracias con el jugo de cocción y tus guarniciones tradicionales. ¡Disfruta de esta clásica delicia en tu celebración!
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C. Lava el pavo por dentro y por fuera y sécalo con toallas de papel. Sazona el interior del pavo con sal y pimienta al gusto. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida con sal y pimienta. Con las manos limpias, frota el pavo con la mezcla de mantequilla sazonada, asegurándote de cubrirlo completamente.
Coloca las mitades de limón y las ramitas de hierbas frescas (romero, tomillo y salvia) en el interior del pavo como relleno. En una fuente grande para horno, coloca el pavo y las verduras (cebolla, ajo, zanahorias y apio) alrededor. Vierte el caldo de pollo sobre el pavo y las verduras en la fuente. Cubre el pavo suavemente con papel de aluminio.
Hornea el pavo durante aproximadamente 3-4 horas, o hasta que alcance una temperatura interna de 75°C. Durante la cocción, retira el papel de aluminio durante los últimos 30-45 minutos para que la piel se dore.
Una vez que el pavo esté cocido, sácalo del horno y déjalo reposar durante unos 20-30 minutos antes de rebanarlo. Sirve el Pavo para Acción de Gracias con el jugo de cocción y tus guarniciones tradicionales. ¡Disfruta de esta clásica delicia en tu celebración!
