Receta de Pastel Frío de Fresas

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Receta de Pastel Frío de Fresas

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Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción30 minsTiempo total45 mins

Este pastel frío de fresas utiliza sólo pocos ingredientes y es un éxito en las fiestas y reuniones familiares! ¡Es un postre húmedo y refrescante del que definitivamente querrás comer todos los días.

Ingredientes para hacer pastel frío de fresas
 1 Caja de 15,25 onzas de mezcla para pastel blanco
 3 Claras de huevo
 1 Taza de agua hirviendo
 1 Paquete de 3 onzas de gelatina de fresa
 ½ Taza de agua fría
 1 Envase de 8 onzas de cobertura batida, descongelada
 Fresas frescas cortadas para adornar, al gusto

Cómo hacer pastel frío de fresas
1

Precalentar el horno a 350F. Forrar una sartén de 9×13 pulgadas con papel de aluminio y rociar con spray de cocina; dejar a un lado. Haga la torta de acuerdo con las instrucciones del paquete (probablemente agregando 3 claras de huevo, agua y aceite) y hornee según las instrucciones.

2

Saque el pastel del horno cuando esté listo (probablemente 30 minutos) y use un tenedor para hacer agujeros en todo el pastel. En una taza de medida grande para microondas, agregue 1 taza de agua y deje hervir, unos 2 minutos a alta potencia.

3

Añade la gelatina y bátela hasta que se haya disuelto por completo. Añade la mitad de agua fría y bate para combinar. Lenta y uniformemente vierte el agua de gelatina sobre el pastel, tomándote tu tiempo para distribuirlo uniformemente. Cubra y coloque el pastel en la nevera durante unas 3 horas.

4

Saque el pastel del refrigerador, distribuya uniformemente la cobertura batida sobre la superficie, cubra el pastel y refrigérelo durante al menos 2 horas (la noche anterior es aún mejor) antes de rebanarlo, adornarlo con fresas y servir.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pastel frío de fresas
 1 Caja de 15,25 onzas de mezcla para pastel blanco
 3 Claras de huevo
 1 Taza de agua hirviendo
 1 Paquete de 3 onzas de gelatina de fresa
 ½ Taza de agua fría
 1 Envase de 8 onzas de cobertura batida, descongelada
 Fresas frescas cortadas para adornar, al gusto

Preparación

Cómo hacer pastel frío de fresas
1

Precalentar el horno a 350F. Forrar una sartén de 9×13 pulgadas con papel de aluminio y rociar con spray de cocina; dejar a un lado. Haga la torta de acuerdo con las instrucciones del paquete (probablemente agregando 3 claras de huevo, agua y aceite) y hornee según las instrucciones.

2

Saque el pastel del horno cuando esté listo (probablemente 30 minutos) y use un tenedor para hacer agujeros en todo el pastel. En una taza de medida grande para microondas, agregue 1 taza de agua y deje hervir, unos 2 minutos a alta potencia.

3

Añade la gelatina y bátela hasta que se haya disuelto por completo. Añade la mitad de agua fría y bate para combinar. Lenta y uniformemente vierte el agua de gelatina sobre el pastel, tomándote tu tiempo para distribuirlo uniformemente. Cubra y coloque el pastel en la nevera durante unas 3 horas.

4

Saque el pastel del refrigerador, distribuya uniformemente la cobertura batida sobre la superficie, cubra el pastel y refrigérelo durante al menos 2 horas (la noche anterior es aún mejor) antes de rebanarlo, adornarlo con fresas y servir.

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