Receta de Lasaña Tres Quesos

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Receta de Lasaña Tres Quesos
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Tiempo de preparación25 minsTiempo de cocción1 hr 25 minsTiempo Total1 hr 50 mins

Embárcate en un viaje de sabores con nuestra exquisita receta de Lasaña Tres Quesos, una fusión perfecta de capas de pasta al dente, salsa de tomate rica en especias y una mezcla indulgente de quesos ricotta, mozzarella y parmesano. Cada porción es un festín de texturas y sabores que se entrelazan para crear una experiencia culinaria inolvidable. La cremosidad del ricotta, la melosidad de la mozzarella y la intensidad del parmesano se combinan para elevar la lasaña a nuevas alturas de delicia.

Ingredientes para lasaña tres quesos
 1 Taza de queso ricotta parcialmente descremado
 ¼ Taza de perejil fresco de hoja plana, dividido
 1 Cucharada de orégano fresco picado
 1 Cucharadita de tomillo fresco picado
 ½ Cucharadita de sal kosher
 ½ Cucharadita de pimienta negra recién molida
 1 ½ Tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado, dividido
 ¼ Taza de queso parmesano fresco, rallado y dividido
 1 Huevo, ligeramente batido
 ¼ Taza de albahaca fresca desgarrada
  Cucharadita de pimienta roja molida
 4 Dientes de ajo, picados
 1 Frasco (24 onzas) de salsa para pasta baja en sodio
 9 Fideos de lasaña cocidos
 Spray de cocina
Cómo hacer lasaña tres quesos
1

Precaliente el horno a 375°. Combina ricotta, 2 cucharadas de perejil, orégano, tomillo, sal, pimienta negra, 1 taza de mozzarella, 1 cucharada de queso parmesano y huevo en un pequeño tazón. Combinar la albahaca, la pimienta roja, el ajo y la salsa para pasta en un tazón mediano.

2

Corta los fideos en 9 (7 x 2 pulgadas) pedazos; desecha los pedazos restantes. Esparce 1/2 taza de la mezcla de salsa para pasta en el fondo de una fuente de horno de vidrio o cerámica de 8 pulgadas cuadradas cubierta con spray de cocina.

3

Disponga 3 fideos sobre la mezcla de salsa para pasta; cubra con aproximadamente 2/3 taza de mezcla de ricotta y 3/4 taza de mezcla de salsa para pasta. Repita las capas dos veces, terminando con 1/2 taza de mezcla de salsa para pasta. Cubrir uniformemente con la 1/2 taza de mozzarella restante y las 3 cucharadas de queso parmesano restantes. Hornee a 375° durante 40 minutos.

4

Precalentar la parrilla a alta temperatura. (Mantenga la lasaña en el horno.) Asa la lasaña durante 2 minutos o hasta que el queso esté dorado y la salsa sea burbujeante. Deje reposar 10 minutos. Espolvorear la lasaña tres quesos con las 2 cucharadas de perejil restantes.

Ingredientes

Ingredientes para lasaña tres quesos
 1 Taza de queso ricotta parcialmente descremado
 ¼ Taza de perejil fresco de hoja plana, dividido
 1 Cucharada de orégano fresco picado
 1 Cucharadita de tomillo fresco picado
 ½ Cucharadita de sal kosher
 ½ Cucharadita de pimienta negra recién molida
 1 ½ Tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado, dividido
 ¼ Taza de queso parmesano fresco, rallado y dividido
 1 Huevo, ligeramente batido
 ¼ Taza de albahaca fresca desgarrada
  Cucharadita de pimienta roja molida
 4 Dientes de ajo, picados
 1 Frasco (24 onzas) de salsa para pasta baja en sodio
 9 Fideos de lasaña cocidos
 Spray de cocina

Instrucciones

Cómo hacer lasaña tres quesos
1

Precaliente el horno a 375°. Combina ricotta, 2 cucharadas de perejil, orégano, tomillo, sal, pimienta negra, 1 taza de mozzarella, 1 cucharada de queso parmesano y huevo en un pequeño tazón. Combinar la albahaca, la pimienta roja, el ajo y la salsa para pasta en un tazón mediano.

2

Corta los fideos en 9 (7 x 2 pulgadas) pedazos; desecha los pedazos restantes. Esparce 1/2 taza de la mezcla de salsa para pasta en el fondo de una fuente de horno de vidrio o cerámica de 8 pulgadas cuadradas cubierta con spray de cocina.

3

Disponga 3 fideos sobre la mezcla de salsa para pasta; cubra con aproximadamente 2/3 taza de mezcla de ricotta y 3/4 taza de mezcla de salsa para pasta. Repita las capas dos veces, terminando con 1/2 taza de mezcla de salsa para pasta. Cubrir uniformemente con la 1/2 taza de mozzarella restante y las 3 cucharadas de queso parmesano restantes. Hornee a 375° durante 40 minutos.

4

Precalentar la parrilla a alta temperatura. (Mantenga la lasaña en el horno.) Asa la lasaña durante 2 minutos o hasta que el queso esté dorado y la salsa sea burbujeante. Deje reposar 10 minutos. Espolvorear la lasaña tres quesos con las 2 cucharadas de perejil restantes.

Receta de Lasaña Tres Quesos

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