Receta de Lasaña al Horno

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Receta de Lasaña al Horno

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Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción1 hr 35 minsTiempo total1 hr 50 mins

Esta receta de lasaña al horno es la rebanada de cielo personal de todo amante del queso. Olerás el rico aroma que se escapa del horno de tu cocina mucho antes de dar el primer mordisco. Llena de ingredientes frescos como tomates, albahaca y carne molida, este plato está repleto de un delicioso sabor.

Ingredientes para hacer lasaña al horno
 1 lb Carne molida
 1 Cebolla mediana, finamente picada
 4 Dientes de ajo, picados
 1 Lata (16 onzas) de tomates guisados
 2 Latas (6 onzas) de pasta de tomate
 1 Lata de puré de tomate
 1 Cucharada de albahaca seca
 1 Cucharadita de sal
 1 Paquete (10 onzas) de fideos de lasaña secos
 2 Tazas de queso cottage
 2 Tazas de queso ricotta de leche entera
 1 lb Rebanadas de queso mozzarella
 1 lb Queso mozzarella rallado
 2 Cucharadas de perejil fresco picado
 1 ½ Tazas de queso parmesano rallado

Cómo hacer lasaña al horno
1

Cocina la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo hasta que se desmorone y ya no esté rosada. Añada la cebolla y el ajo; cocine 3 minutos o hasta que esté tierna; escúrrala. Añada los tomates y los 4 ingredientes siguientes; cocine a fuego lento 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

2

Cocine los fideos según las instrucciones del paquete; escúrralos y déjelos a un lado.

3

Ponga 11/2 tazas de salsa de carne en una bandeja de hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas. Poner una taza de requesón ⅔ y una taza de ricotta sobre la salsa de carne, cubrir con ⅓ de rebanadas de queso mozzarella y ⅓ de queso rallado.

4

Coloca una sola capa de fideos sobre el queso, luego continúa con el resto de la salsa de carne, el requesón, el ricota, los fideos y la mozzarella. Hornee a 375º durante 40 minutos. Deje reposar diez minutos antes de servir.

Ingredientes

Ingredientes para hacer lasaña al horno
 1 lb Carne molida
 1 Cebolla mediana, finamente picada
 4 Dientes de ajo, picados
 1 Lata (16 onzas) de tomates guisados
 2 Latas (6 onzas) de pasta de tomate
 1 Lata de puré de tomate
 1 Cucharada de albahaca seca
 1 Cucharadita de sal
 1 Paquete (10 onzas) de fideos de lasaña secos
 2 Tazas de queso cottage
 2 Tazas de queso ricotta de leche entera
 1 lb Rebanadas de queso mozzarella
 1 lb Queso mozzarella rallado
 2 Cucharadas de perejil fresco picado
 1 ½ Tazas de queso parmesano rallado

Preparación

Cómo hacer lasaña al horno
1

Cocina la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo hasta que se desmorone y ya no esté rosada. Añada la cebolla y el ajo; cocine 3 minutos o hasta que esté tierna; escúrrala. Añada los tomates y los 4 ingredientes siguientes; cocine a fuego lento 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

2

Cocine los fideos según las instrucciones del paquete; escúrralos y déjelos a un lado.

3

Ponga 11/2 tazas de salsa de carne en una bandeja de hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas. Poner una taza de requesón ⅔ y una taza de ricotta sobre la salsa de carne, cubrir con ⅓ de rebanadas de queso mozzarella y ⅓ de queso rallado.

4

Coloca una sola capa de fideos sobre el queso, luego continúa con el resto de la salsa de carne, el requesón, el ricota, los fideos y la mozzarella. Hornee a 375º durante 40 minutos. Deje reposar diez minutos antes de servir.

Receta de Lasaña al Horno

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