¡Una deliciosa lasaña de pollo con una salsa de queso cremoso que será el nuevo favorito de la familia! Sigue los pasos correctamente y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta de lasaña.
Para hacer la salsa, derretir la mantequilla, la cebolla y el ajo a fuego medio-bajo. Cocine hasta que la cebolla se ablande, unos 3 minutos. Añada la harina y cocine durante 2 minutos.
Reduzca el fuego a bajo. Combine la leche y el caldo. Añada una pequeña cantidad a la vez batiendo para espesar. La mezcla se volverá muy espesa, continúe añadiendo un poco de líquido a la vez batiendo hasta que esté suave.
Una vez que se haya añadido todo el líquido, agregue el queso crema hasta que se derrita. Retire del fuego y añada 1/3 taza de parmesano, 1 taza de queso mozzarella, albahaca seca y orégano.
Precalentar el horno a 350°F. Combina requesón, huevos, perejil y espinacas. Poner a un lado. En una sartén de 9x13, pongan 4 fideos, salsa, verduras cocidas y la mitad del pollo. Espolvorear con 1/2 mozza, 1/4 de taza de parmesano y 1/3 de la salsa.
Añade otra capa de fideos, pollo, mezcla de requesón, salsa. Cubrir con los fideos y la salsa. Cubrir y hornear durante 40 minutos. Destapar, cubrir con queso y hornear 25 minutos más. Servir la lasaña de pollo caliente y disfrutar.
Ingredientes
Instrucciones
Para hacer la salsa, derretir la mantequilla, la cebolla y el ajo a fuego medio-bajo. Cocine hasta que la cebolla se ablande, unos 3 minutos. Añada la harina y cocine durante 2 minutos.
Reduzca el fuego a bajo. Combine la leche y el caldo. Añada una pequeña cantidad a la vez batiendo para espesar. La mezcla se volverá muy espesa, continúe añadiendo un poco de líquido a la vez batiendo hasta que esté suave.
Una vez que se haya añadido todo el líquido, agregue el queso crema hasta que se derrita. Retire del fuego y añada 1/3 taza de parmesano, 1 taza de queso mozzarella, albahaca seca y orégano.
Precalentar el horno a 350°F. Combina requesón, huevos, perejil y espinacas. Poner a un lado. En una sartén de 9x13, pongan 4 fideos, salsa, verduras cocidas y la mitad del pollo. Espolvorear con 1/2 mozza, 1/4 de taza de parmesano y 1/3 de la salsa.
Añade otra capa de fideos, pollo, mezcla de requesón, salsa. Cubrir con los fideos y la salsa. Cubrir y hornear durante 40 minutos. Destapar, cubrir con queso y hornear 25 minutos más. Servir la lasaña de pollo caliente y disfrutar.
