Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins
La lasaña al sartén rápida sin horno es el recurso culinario definitivo para saborear una lasaña completa entre semana en solo veinte minutos. Preparada en una sola cazuela con carne picada dorada a 180 °C (356 °F), placas de pasta quebradas en trozos rústicos, salsa de tomate sazonada y caldo caliente a 95 °C (203 °F), se corona con queso mozzarella fundiéndose tapada en escasos cinco minutos.
Carne y Salsa en Sartén
400 grs carne picada de ternera o mixta
½ cebolla picada, 2 dientes de ajo y 1 cda de aceite de oliva
500 grs salsa de tomate frito casero con albahaca y orégano
250 ml caldo de carne o de verduras caliente, sal y pimienta
Pasta y Quesos Fundidos
8 pasta para lasaña partidas con las manos en trozos medianos
150 grs queso mozzarella rallado y 100 g de queso ricotta o requesón
30 grs queso parmesano rallado y albahaca fresca
Dorado de Carne y Salsa
Cocción de la Pasta y Fundido
Ingredientes
Carne y Salsa en Sartén
400 grs carne picada de ternera o mixta
½ cebolla picada, 2 dientes de ajo y 1 cda de aceite de oliva
500 grs salsa de tomate frito casero con albahaca y orégano
250 ml caldo de carne o de verduras caliente, sal y pimienta
Pasta y Quesos Fundidos
8 pasta para lasaña partidas con las manos en trozos medianos
150 grs queso mozzarella rallado y 100 g de queso ricotta o requesón
30 grs queso parmesano rallado y albahaca fresca
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