Receta de Lasaña con Queso Crema

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Receta de Lasaña con Queso Crema

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Tiempo de preparación35 minsTiempo de cocción50 minsTiempo total1 hr 25 mins

Esta lasaña con queso crema está hecha con una salsa de tomate casera fácil de hacer y cargada de queso. ¡Tu familia querrá que hagas esta lasaña una y otra vez!

Ingredientes para hacer lasaña con queso crema
 1 lb Carne molida magra
 1 Cebolla amarilla pequeña finamente picada
 4 Dientes de ajo picados
 1 Lata de 15 onzas de tomates en cubitos italianos, sin escurrir
 2 Latas de 15 onzas de salsa de tomate
 1 Lata de 16 onzas de pasta de tomate
 2 Cucharaditas de orégano seco
 1 Cucharadita de albahaca seca
 1 Cucharadita de condimento italiano
 1 Cucharadita de azúcar
 ½ Cucharadita de sal
 ¼ Cucharadita de pimienta negra
 9 Fideos de lasaña
 6 oz Queso crema
 2 Tazas de queso mozzarella recién rallado
 2 Tazas de queso parmesano recién rallado

Cómo hacer lasaña con queso crema
1

En una olla mediana, cocine la carne molida y la cebolla a fuego medio. Continúe cocinando y desmenuce la carne hasta que ya no esté rosada. Escurra la grasa.

2

Añada el ajo picado y cocine durante 30 segundos. Vierta los tomates cortados en dados, la salsa de tomate, la pasta, el orégano, la albahaca, el condimento italiano, el azúcar, la sal y la pimienta. Revuelva y haga hervir la mezcla. Reducir el fuego a bajo y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.

3

Mientras tanto, hierva los fideos para lasaña en una olla grande con agua hasta que estén al dente. Escurrir el agua, y luego colocar los fideos en una bandeja de hornear forrada de papel encerado. (No dejen que los fideos se toquen porque se pegarán.)

4

Esparce una taza de salsa en el fondo de una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas. Ponga 3 fideos sobre la salsa. Ponga un tercio del queso crema, a cucharadas, sobre los fideos. Espolvorea 1/2 taza de mozzarella y 1/2 taza de queso parmesano encima, y luego echa un tercio de la salsa encima.

5

Repita las capas dos veces más, terminando con el último de los quesos. (Espolvoree muy por encima con perejil seco, si lo desea.) Cubrir con papel de aluminio. Hornee en un horno precalentado a 350 grados F. durante 45 minutos.

6

Retire cuidadosamente el papel de aluminio (¡estará caliente!) y luego hornee otros 8 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y derretido. Retire del horno y deje reposar unos minutos antes de cortar y servir.

Ingredientes

Ingredientes para hacer lasaña con queso crema
 1 lb Carne molida magra
 1 Cebolla amarilla pequeña finamente picada
 4 Dientes de ajo picados
 1 Lata de 15 onzas de tomates en cubitos italianos, sin escurrir
 2 Latas de 15 onzas de salsa de tomate
 1 Lata de 16 onzas de pasta de tomate
 2 Cucharaditas de orégano seco
 1 Cucharadita de albahaca seca
 1 Cucharadita de condimento italiano
 1 Cucharadita de azúcar
 ½ Cucharadita de sal
 ¼ Cucharadita de pimienta negra
 9 Fideos de lasaña
 6 oz Queso crema
 2 Tazas de queso mozzarella recién rallado
 2 Tazas de queso parmesano recién rallado

Preparación

Cómo hacer lasaña con queso crema
1

En una olla mediana, cocine la carne molida y la cebolla a fuego medio. Continúe cocinando y desmenuce la carne hasta que ya no esté rosada. Escurra la grasa.

2

Añada el ajo picado y cocine durante 30 segundos. Vierta los tomates cortados en dados, la salsa de tomate, la pasta, el orégano, la albahaca, el condimento italiano, el azúcar, la sal y la pimienta. Revuelva y haga hervir la mezcla. Reducir el fuego a bajo y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.

3

Mientras tanto, hierva los fideos para lasaña en una olla grande con agua hasta que estén al dente. Escurrir el agua, y luego colocar los fideos en una bandeja de hornear forrada de papel encerado. (No dejen que los fideos se toquen porque se pegarán.)

4

Esparce una taza de salsa en el fondo de una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas. Ponga 3 fideos sobre la salsa. Ponga un tercio del queso crema, a cucharadas, sobre los fideos. Espolvorea 1/2 taza de mozzarella y 1/2 taza de queso parmesano encima, y luego echa un tercio de la salsa encima.

5

Repita las capas dos veces más, terminando con el último de los quesos. (Espolvoree muy por encima con perejil seco, si lo desea.) Cubrir con papel de aluminio. Hornee en un horno precalentado a 350 grados F. durante 45 minutos.

6

Retire cuidadosamente el papel de aluminio (¡estará caliente!) y luego hornee otros 8 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y derretido. Retire del horno y deje reposar unos minutos antes de cortar y servir.

Receta de Lasaña con Queso Crema

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