Receta de Langosta a la Mantequilla

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Receta de Langosta a la Mantequilla
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Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total25 mins

Esta cola de langosta a la mantequilla y ajo se asan a la perfección. Una forma súper sencilla, pero elegante, de disfrutar de la langosta en la comodidad de su propia casa. El bogavante es el último capricho, y aunque pueda parecer intimidante, en realidad es bastante fácil de preparar. Sirve tu cola de langosta con puré de patatas y brócoli asado para una comida fabulosa que te hará ganar toneladas de críticas.

Ingredientes para hacer Langosta a la Mantequilla
 6 colas de langosta cortadas con mantequilla
 5 cdas de mantequilla para langosta
 ½ cdta de ajo picado
 1 cda de perejil picado y más para decorar
 ¼ cdta de pimentón
 ¼ cdta de sal
 spray de cocina
 Trozos de limón
Cómo hacer Langosta a la Mantequilla
1

Precaliente la parrilla. Unte una sartén con spray de cocina y coloque las colas de langosta en la sartén.

2

Ponga la mantequilla, el ajo, el perejil, el pimentón y la sal en un bol pequeño. Caliente en el microondas en incrementos de 20 segundos hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva para combinar.

3

Rocíe la mitad de la mezcla de mantequilla sobre las colas de langosta. Asar durante 10 minutos o hasta que la carne del bogavante esté opaca.

4

Caliente en el microondas la mezcla de mantequilla reservada durante 10-20 segundos para calentarla de nuevo. Unte la mantequilla sobre el bogavante cocido. Espolvorear con perejil adicional para decorar y servir la langosta a la mantequilla de ajo con trozos de limón al lado.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Langosta a la Mantequilla
 6 colas de langosta cortadas con mantequilla
 5 cdas de mantequilla para langosta
 ½ cdta de ajo picado
 1 cda de perejil picado y más para decorar
 ¼ cdta de pimentón
 ¼ cdta de sal
 spray de cocina
 Trozos de limón

Instrucciones

Cómo hacer Langosta a la Mantequilla
1

Precaliente la parrilla. Unte una sartén con spray de cocina y coloque las colas de langosta en la sartén.

2

Ponga la mantequilla, el ajo, el perejil, el pimentón y la sal en un bol pequeño. Caliente en el microondas en incrementos de 20 segundos hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva para combinar.

3

Rocíe la mitad de la mezcla de mantequilla sobre las colas de langosta. Asar durante 10 minutos o hasta que la carne del bogavante esté opaca.

4

Caliente en el microondas la mezcla de mantequilla reservada durante 10-20 segundos para calentarla de nuevo. Unte la mantequilla sobre el bogavante cocido. Espolvorear con perejil adicional para decorar y servir la langosta a la mantequilla de ajo con trozos de limón al lado.

Receta de Langosta a la Mantequilla

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