Receta de Langosta con Queso

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Receta de Langosta con Queso
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total25 mins

La Langosta con queso al horno hasta que se dore es la mejor forma de cocinar la langosta. Receta fácil de langosta al horno con queso para cocineros caseros.

Ingredientes para hacer Langosta con Queso
 ½ langosta
 2 cdtas de mantequilla derretida
  taza de nata líquida
 ½ rebanada de tocino, picada finamente
 1 tallo de espinacas
 1 diente de ajo, picado finamente
 2 rebanadas de queso, utilice su queso favorito
 sal al gusto
 1 pizca de azúcar
 Harina
 copos de perejil seco
Cómo hacer Langosta con Queso
1

Limpiar el bogavante y cortarlo en mitades (utilizar sólo la mitad del bogavante). Hervir las espinacas en agua caliente, escurrir el agua y picar las espinacas. Reservar.

2

Calentar un wok/sartén y añadir la mantequilla derretida. Saltear el ajo y el tocino hasta que estén aromáticos, luego añadir las espinacas y la nata y llevar a ebullición. Añadir sal y una pizca de azúcar, y un poco de harina para espesar la salsa. Emplatar.

3

Precalentar el horno a 375°F (170°C). Extender la mezcla sobre el cuerpo del bogavante y su cabeza de manera uniforme. Romper el queso en trozos pequeños y cubrir el bogavante con ellos. Hornear durante 25 minutos o hasta que el queso se dore. Espolvorear perejil seco sobre el bogavante y servir la langosta con queso con trozos de limón.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Langosta con Queso
 ½ langosta
 2 cdtas de mantequilla derretida
  taza de nata líquida
 ½ rebanada de tocino, picada finamente
 1 tallo de espinacas
 1 diente de ajo, picado finamente
 2 rebanadas de queso, utilice su queso favorito
 sal al gusto
 1 pizca de azúcar
 Harina
 copos de perejil seco

Instrucciones

Cómo hacer Langosta con Queso
1

Limpiar el bogavante y cortarlo en mitades (utilizar sólo la mitad del bogavante). Hervir las espinacas en agua caliente, escurrir el agua y picar las espinacas. Reservar.

2

Calentar un wok/sartén y añadir la mantequilla derretida. Saltear el ajo y el tocino hasta que estén aromáticos, luego añadir las espinacas y la nata y llevar a ebullición. Añadir sal y una pizca de azúcar, y un poco de harina para espesar la salsa. Emplatar.

3

Precalentar el horno a 375°F (170°C). Extender la mezcla sobre el cuerpo del bogavante y su cabeza de manera uniforme. Romper el queso en trozos pequeños y cubrir el bogavante con ellos. Hornear durante 25 minutos o hasta que el queso se dore. Espolvorear perejil seco sobre el bogavante y servir la langosta con queso con trozos de limón.

Receta de Langosta con Queso

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