Receta de Huevos Libaneses

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Receta de Huevos Libaneses
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Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total30 mins

Una fácil y rápida receta de huevos libaneses con carne, con solo pocos ingredientes puedes tener un desayuno espectacular y empezar tus mañanas con toda la actitud.

Ingredientes para hacer Huevos Libaneses
 250 grs de carne picada de cordero
 40 grs de mantequilla
 5 huevos
 ½ cdta de zumaque
 ½ cdta de baharat (7 especias libanesas)
 1 cda de piñones tostados
 Sal y pimienta
Cómo hacer Huevos Libaneses
1

En una sartén grande derretir la mantequilla a fuego medio. Añadir la carne picada de cordero, romperla con el dorso de una cuchara y cocinarla hasta que se dore. Añadir el zumaque y el baharat.

2

Crear 5 bolsillos en la carne y añadir un huevo en cada bolsillo. Continúe cocinando hasta que las claras de los huevos estén a punto. Añadir sal y pimienta al gusto. Espolvorear con los piñones tostados. Servir los huevos libaneses con perejil fresco, pan libanés y rodajas de tomate y pepino.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Huevos Libaneses
 250 grs de carne picada de cordero
 40 grs de mantequilla
 5 huevos
 ½ cdta de zumaque
 ½ cdta de baharat (7 especias libanesas)
 1 cda de piñones tostados
 Sal y pimienta

Instrucciones

Cómo hacer Huevos Libaneses
1

En una sartén grande derretir la mantequilla a fuego medio. Añadir la carne picada de cordero, romperla con el dorso de una cuchara y cocinarla hasta que se dore. Añadir el zumaque y el baharat.

2

Crear 5 bolsillos en la carne y añadir un huevo en cada bolsillo. Continúe cocinando hasta que las claras de los huevos estén a punto. Añadir sal y pimienta al gusto. Espolvorear con los piñones tostados. Servir los huevos libaneses con perejil fresco, pan libanés y rodajas de tomate y pepino.

Receta de Huevos Libaneses

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