Una fácil y rápida receta de huevos libaneses con carne, con solo pocos ingredientes puedes tener un desayuno espectacular y empezar tus mañanas con toda la actitud.
En una sartén grande derretir la mantequilla a fuego medio. Añadir la carne picada de cordero, romperla con el dorso de una cuchara y cocinarla hasta que se dore. Añadir el zumaque y el baharat.
Crear 5 bolsillos en la carne y añadir un huevo en cada bolsillo. Continúe cocinando hasta que las claras de los huevos estén a punto. Añadir sal y pimienta al gusto. Espolvorear con los piñones tostados. Servir los huevos libaneses con perejil fresco, pan libanés y rodajas de tomate y pepino.
Ingredientes
Instrucciones
En una sartén grande derretir la mantequilla a fuego medio. Añadir la carne picada de cordero, romperla con el dorso de una cuchara y cocinarla hasta que se dore. Añadir el zumaque y el baharat.
Crear 5 bolsillos en la carne y añadir un huevo en cada bolsillo. Continúe cocinando hasta que las claras de los huevos estén a punto. Añadir sal y pimienta al gusto. Espolvorear con los piñones tostados. Servir los huevos libaneses con perejil fresco, pan libanés y rodajas de tomate y pepino.
