
Unos deliciosos huevos trufados hacen una armonía perfecta por las mañanas, un deliciosos desayuno que no dejaras de preparar, ésta receta tiene el aroma y un sabor inigualable que te encantara.
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Echar los huevos en el cazo y empezar a remover. Si los huevos empiezan a cuajar demasiado rápido, se retira el cazo del fuego durante un minuto y se sigue removiendo.
Justo antes de que los huevos se cuajen, retíralos del fuego, incorpora la nata y añade los trocitos de trufa. Añade sal y pimienta al gusto, pero no te pases con la sal (puede afectar al sabor de la trufa). Sirve los huevos trufados y disfruta de este delicioso desayuno.
Ingredientes
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Echar los huevos en el cazo y empezar a remover. Si los huevos empiezan a cuajar demasiado rápido, se retira el cazo del fuego durante un minuto y se sigue removiendo.
Justo antes de que los huevos se cuajen, retíralos del fuego, incorpora la nata y añade los trocitos de trufa. Añade sal y pimienta al gusto, pero no te pases con la sal (puede afectar al sabor de la trufa). Sirve los huevos trufados y disfruta de este delicioso desayuno.