Receta de Huevos Trufados

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Receta de Huevos Trufados
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total15 mins

Unos deliciosos huevos trufados hacen una armonía perfecta por las mañanas, un deliciosos desayuno que no dejaras de preparar, ésta receta tiene el aroma y un sabor inigualable que te encantara.

Ingredientes para hacer Huevos Trufados
 6 huevos de corral
 100 grs de mantequilla
 sal y pimienta negra recién molida
 2 cdas de nata líquida
  trufa pequeña finamente rallada, más trocitos para la sartén
Cómo hacer Huevos Trufados
1

Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Echar los huevos en el cazo y empezar a remover. Si los huevos empiezan a cuajar demasiado rápido, se retira el cazo del fuego durante un minuto y se sigue removiendo.

2

Justo antes de que los huevos se cuajen, retíralos del fuego, incorpora la nata y añade los trocitos de trufa. Añade sal y pimienta al gusto, pero no te pases con la sal (puede afectar al sabor de la trufa). Sirve los huevos trufados y disfruta de este delicioso desayuno.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Huevos Trufados
 6 huevos de corral
 100 grs de mantequilla
 sal y pimienta negra recién molida
 2 cdas de nata líquida
  trufa pequeña finamente rallada, más trocitos para la sartén

Instrucciones

Cómo hacer Huevos Trufados
1

Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Echar los huevos en el cazo y empezar a remover. Si los huevos empiezan a cuajar demasiado rápido, se retira el cazo del fuego durante un minuto y se sigue removiendo.

2

Justo antes de que los huevos se cuajen, retíralos del fuego, incorpora la nata y añade los trocitos de trufa. Añade sal y pimienta al gusto, pero no te pases con la sal (puede afectar al sabor de la trufa). Sirve los huevos trufados y disfruta de este delicioso desayuno.

Receta de Huevos Trufados

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