Hacer helados de leche caseros es un proceso simple que no requiere muchos ingredientes. De hecho, esta receta de helado con leche utiliza sólo tres ingredientes principales: leche, azúcar y extracto de vainilla para un sutil toque de sabor.
En una cacerola mediana a fuego lento, bate la leche y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Añada el extracto de vainilla y revuelva para combinar. Retire del fuego y transfiera a un plato a prueba de congelamiento y congele.
Revuelva el helado cada 2 a 4 horas hasta que se empiecen a formar cristales de hielo. Cuando esté completamente congelado, transfiéralo a un recipiente hermético y congélalo durante la noche. Adorne con nueces o almendras cortadas en rodajas para que se crujan un poco antes de servir el helado de leche.
Ingredientes
Instrucciones
En una cacerola mediana a fuego lento, bate la leche y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Añada el extracto de vainilla y revuelva para combinar. Retire del fuego y transfiera a un plato a prueba de congelamiento y congele.
Revuelva el helado cada 2 a 4 horas hasta que se empiecen a formar cristales de hielo. Cuando esté completamente congelado, transfiéralo a un recipiente hermético y congélalo durante la noche. Adorne con nueces o almendras cortadas en rodajas para que se crujan un poco antes de servir el helado de leche.
