Una magnífica Ensalada Templada de Pollo que se puede servir caliente o fría, perfecta para una cena rápida y saludable. Además es fácil y rápida de preparar que en pocos minutos tiene un rico platillo en la mesa. Disfrute de esta deliciosa ensalada con toda la familia.
Sazone los trozos de pollo por ambos lados con sal y pimienta. Rocíe una sartén antiadherente grande con aceite y colóquela a fuego alto. Cocine los trozos de pollo por tres minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente dorados y bien cocidos. Transfiera a un plato.
Rocíe la sartén con un poco más de aceite y cocine el pimiento por 3 minutos de cada lado o hasta que esté ligeramente carbonizado y comience a ablandarse.
Disponer en dos platos las hojas de lechuga, berros, tomates, pepino y pimiento.
Cortar las pechugas de pollo en rodajas y esparcirlas sobre la ensalada. Rocíe con el vinagre balsámico y exprima el jugo de limón. Sazone con pimienta negra y sirva.
Ingredientes
Instrucciones
Sazone los trozos de pollo por ambos lados con sal y pimienta. Rocíe una sartén antiadherente grande con aceite y colóquela a fuego alto. Cocine los trozos de pollo por tres minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente dorados y bien cocidos. Transfiera a un plato.
Rocíe la sartén con un poco más de aceite y cocine el pimiento por 3 minutos de cada lado o hasta que esté ligeramente carbonizado y comience a ablandarse.
Disponer en dos platos las hojas de lechuga, berros, tomates, pepino y pimiento.
Cortar las pechugas de pollo en rodajas y esparcirlas sobre la ensalada. Rocíe con el vinagre balsámico y exprima el jugo de limón. Sazone con pimienta negra y sirva.
