Receta de Ensalada Mixta con Pollo

CalificaciónDificultadPrincipiante
Receta de Ensalada Mixta con Pollo
ShareTweetSave
Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total20 mins

Esta ensalada mixta con pollo puede servirla como platillo principal a la hora del almuerzo, su preparación es fácil y rápida que en poco tiempo tiene lista una sabrosa ensalada para servir a toda la familia o amigos y dejarlos sorprendidos por el delicioso y refrescante sabor.

Ingredientes para hacer ensalada mixta con pollo
 3 Cucharadas de jugo de piña sin azúcar
 3 Cucharadas de salsa de soja
 1 Cucharada de salsa inglesa
 ½ Cucharadita de ajo en polvo
 ¼ Cucharadita de pimienta
 2 lbs Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en juliana
 8 Tazas de ensaladas verdes mixtas rotas
 2 Tomates grandes, picados
 ¾ Taza de pedacitos de piña
 4 Cebollas verdes, rebanadas
 Aderezo para ensaladas de aceite y vinagre, opcional
Cómo hacer ensalada mixta con pollo
1

En una bolsa grande de plástico con cierre, combine el jugo de piña, la salsa de soya, la salsa inglesa, el ajo en polvo y la pimienta. Agregue las tiras de pollo, selle la bolsa y revuelva para cubrirla. Tape y refrigere por 1 hora. Escurra y deseche la marinada. Ase el pollo, tapado, a fuego medio por 10 minutos o hasta que los jugos estén transparentes.

2

Para servir, coloque las verduras en cuatro platos de servir; cubra con tomates, piña, cebollas y pollo caliente. Rocíe con el aderezo si lo desea y disfrute de esta rica ensalada mixta con pollo.

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada mixta con pollo
 3 Cucharadas de jugo de piña sin azúcar
 3 Cucharadas de salsa de soja
 1 Cucharada de salsa inglesa
 ½ Cucharadita de ajo en polvo
 ¼ Cucharadita de pimienta
 2 lbs Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en juliana
 8 Tazas de ensaladas verdes mixtas rotas
 2 Tomates grandes, picados
 ¾ Taza de pedacitos de piña
 4 Cebollas verdes, rebanadas
 Aderezo para ensaladas de aceite y vinagre, opcional

Instrucciones

Cómo hacer ensalada mixta con pollo
1

En una bolsa grande de plástico con cierre, combine el jugo de piña, la salsa de soya, la salsa inglesa, el ajo en polvo y la pimienta. Agregue las tiras de pollo, selle la bolsa y revuelva para cubrirla. Tape y refrigere por 1 hora. Escurra y deseche la marinada. Ase el pollo, tapado, a fuego medio por 10 minutos o hasta que los jugos estén transparentes.

2

Para servir, coloque las verduras en cuatro platos de servir; cubra con tomates, piña, cebollas y pollo caliente. Rocíe con el aderezo si lo desea y disfrute de esta rica ensalada mixta con pollo.

Notes

Receta de Ensalada Mixta con Pollo

Recetas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *