Receta de Ensalada de Coditos

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Receta de Ensalada de Coditos

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

Esta es una ensalada de coditos que a todo el mundo parece gustarle. es una ensalada simple pero que encanta a cualquiera y es fácil y rápida de preparar que en poco tiempo puedes tener un delicioso platillo para servir en familia o con amigos.

Ingredientes para hacer ensalada de coditos
 4 Tazas de macarrones de coditos crudos
 1 Taza de mayonesa
 ¼ Taza de vinagre blanco destilado
  Taza de azúcar blanca
 2 ½ Cucharadas de mostaza amarilla preparada
 1 ½ Cucharaditas de sal
 ½ Cucharadita de pimienta negra molida
 1 Cebolla grande, picada
 2 Tallos de apio, picado
 1 Pimiento verde, sin semillas y picado
 ¼ Taza de zanahoria rallada (opcional)
 2 Cucharadas de pimientos picados (opcional)

Cómo hacer ensalada de coditos
1

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue los macarrones (coditos) y cocine hasta que estén tiernos, unos 8 minutos . Enjuague con agua fría y escurra.

2

En un recipiente grande, mezcle la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la mostaza, la sal y la pimienta. Añada la cebolla, el apio, el pimiento verde, la zanahoria, los pimientos y los macarrones. Refrigere por lo menos 4 horas antes de servir, pero preferiblemente toda la noche.

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada de coditos
 4 Tazas de macarrones de coditos crudos
 1 Taza de mayonesa
 ¼ Taza de vinagre blanco destilado
  Taza de azúcar blanca
 2 ½ Cucharadas de mostaza amarilla preparada
 1 ½ Cucharaditas de sal
 ½ Cucharadita de pimienta negra molida
 1 Cebolla grande, picada
 2 Tallos de apio, picado
 1 Pimiento verde, sin semillas y picado
 ¼ Taza de zanahoria rallada (opcional)
 2 Cucharadas de pimientos picados (opcional)

Preparación

Cómo hacer ensalada de coditos
1

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue los macarrones (coditos) y cocine hasta que estén tiernos, unos 8 minutos . Enjuague con agua fría y escurra.

2

En un recipiente grande, mezcle la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la mostaza, la sal y la pimienta. Añada la cebolla, el apio, el pimiento verde, la zanahoria, los pimientos y los macarrones. Refrigere por lo menos 4 horas antes de servir, pero preferiblemente toda la noche.

Receta de Ensalada de Coditos

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