
La crema chantilly de chocolate es muy fácil de hacer y va bien con casi todo, desde pasteles y magdalenas hasta tartas y helados. Nada supera su sabor ligero, dulce y achocolatado. Además, con sólo tres ingredientes, puedes hacer esta receta de chantilly casera en minutos.
Con una batidora de mano o una batidora de pie equipada con el accesorio para batir, bata la nata para montar fría a alta velocidad. Al batir, notará que la nata empieza a burbujear y luego se espesa.
Siga batiendo hasta que esté lo suficientemente espesa como para que no se desmorone al levantar el batidor o colocar un poco en una cuchara.
Cuando esto ocurra, añada el cacao en polvo y el azúcar y bata la nata una última vez hasta obtener la crema batida deseada. Extienda o coloque la crema de chantilly para decorar postres o frutas frescas.
Ingredientes
Instrucciones
Con una batidora de mano o una batidora de pie equipada con el accesorio para batir, bata la nata para montar fría a alta velocidad. Al batir, notará que la nata empieza a burbujear y luego se espesa.
Siga batiendo hasta que esté lo suficientemente espesa como para que no se desmorone al levantar el batidor o colocar un poco en una cuchara.
Cuando esto ocurra, añada el cacao en polvo y el azúcar y bata la nata una última vez hasta obtener la crema batida deseada. Extienda o coloque la crema de chantilly para decorar postres o frutas frescas.