Receta de Crema de Mantequilla

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Receta de Crema de Mantequilla para pasteles
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins

Tanto si se come directamente del bol con una cuchara como si se lame la parte superior de una magdalena, a todos nos encanta la crema de mantequilla. A continuación, te explicamos cómo dominar este glaseado básico para tartas, pasteles, brownies o el postre que gustes.

Ingredientes para hacer Crema de Mantequilla
 125 grs de mantequilla sin sal, ablandada y cortada en cubos
 250 grs de azúcar glas, tamizada
 1 ½ cucharadas de leche entera
 1 cucharadita de extracto de vainilla
Cómo hacer Crema de Mantequilla
1

Batir la mantequilla ablandada con una batidora de mano o una batidora eléctrica de pie hasta que esté suave. Añada gradualmente el azúcar glas en 3 adiciones separadas y bata completamente entre cada una de ellas. Añada la vainilla y la leche y bata hasta que se combinen completamente. Batir a toda velocidad la crema de mantequilla durante al menos 5 minutos hasta que quede esponjosa, suave y de color claro.

2

Extender y rellenar una tarta de 20 cm o rellenar una manga pastelera grande y ponerla sobre los brownies caseros.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Crema de Mantequilla
 125 grs de mantequilla sin sal, ablandada y cortada en cubos
 250 grs de azúcar glas, tamizada
 1 ½ cucharadas de leche entera
 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

Cómo hacer Crema de Mantequilla
1

Batir la mantequilla ablandada con una batidora de mano o una batidora eléctrica de pie hasta que esté suave. Añada gradualmente el azúcar glas en 3 adiciones separadas y bata completamente entre cada una de ellas. Añada la vainilla y la leche y bata hasta que se combinen completamente. Batir a toda velocidad la crema de mantequilla durante al menos 5 minutos hasta que quede esponjosa, suave y de color claro.

2

Extender y rellenar una tarta de 20 cm o rellenar una manga pastelera grande y ponerla sobre los brownies caseros.

Notas

Receta de Crema de Mantequilla

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