Las Costillas Mango Habanero están llenas de sabor y son perfectas para su barbacoa del Día de los Caídos o su próximo picnic de verano. Con pocos ingredientes tienes la comida echa, sigue los pasos y disfruta de esta deliciosa receta de costillas de cerdo.
Cubra ambos lados de las costillas con 1 paquete de la mezcla de aliño seco. Deje en la nevera durante 1 hora o hasta toda la noche. Prepare su ahumador según las instrucciones del fabricante.
Coloque las costillas en el ahumador y ahúmelas durante 5 horas, la temperatura del ahumador debe ser de unos 180 grados F. Mientras tanto, combine el paquete de aliño restante y el zumo de mango en un bol pequeño. Mezcle, con un batidor de alambre, hasta que esté bien mezclado y suave.
Después de que las costillas se hayan ahumado durante 6 - 6 1/2 horas, unte un lado de las costillas con la salsa BBQ de Mango Habanero preparada utilizando una jarra de silicona.
Ahúme durante 30 minutos más. A continuación, dé la vuelta a las costillas y pinte el otro lado con la salsa. Ahúme durante otros 30 minutos. Servir y disfrutar de esta receta de costillas mango habanero.
Ingredientes
Instrucciones
Cubra ambos lados de las costillas con 1 paquete de la mezcla de aliño seco. Deje en la nevera durante 1 hora o hasta toda la noche. Prepare su ahumador según las instrucciones del fabricante.
Coloque las costillas en el ahumador y ahúmelas durante 5 horas, la temperatura del ahumador debe ser de unos 180 grados F. Mientras tanto, combine el paquete de aliño restante y el zumo de mango en un bol pequeño. Mezcle, con un batidor de alambre, hasta que esté bien mezclado y suave.
Después de que las costillas se hayan ahumado durante 6 - 6 1/2 horas, unte un lado de las costillas con la salsa BBQ de Mango Habanero preparada utilizando una jarra de silicona.
Ahúme durante 30 minutos más. A continuación, dé la vuelta a las costillas y pinte el otro lado con la salsa. Ahúme durante otros 30 minutos. Servir y disfrutar de esta receta de costillas mango habanero.
