Receta de Costillas Mango Habanero

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Receta de Costillas Mango Habanero
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Tiempo de preparación30 minsTiempo de cocción6 hrsTiempo Total6 hrs 30 mins

Las Costillas Mango Habanero están llenas de sabor y son perfectas para su barbacoa del Día de los Caídos o su próximo picnic de verano. Con pocos ingredientes tienes la comida echa, sigue los pasos y disfruta de esta deliciosa receta de costillas de cerdo.

Ingredientes para hacerCostillas Mango Habanero
 6 lbs de costillas de cerdo, sin la piel plateada
 2 sobres de mezcla de salsa BBQ spicy Habanero y aliño seco
 ¾ taza de jugo de mango (o néctar de mango)
 1 cda de Cilantro fresco finamente picado
Cómo hacer Costillas Mango Habanero
1

Cubra ambos lados de las costillas con 1 paquete de la mezcla de aliño seco. Deje en la nevera durante 1 hora o hasta toda la noche. Prepare su ahumador según las instrucciones del fabricante.

2

Coloque las costillas en el ahumador y ahúmelas durante 5 horas, la temperatura del ahumador debe ser de unos 180 grados F. Mientras tanto, combine el paquete de aliño restante y el zumo de mango en un bol pequeño. Mezcle, con un batidor de alambre, hasta que esté bien mezclado y suave.

3

Después de que las costillas se hayan ahumado durante 6 - 6 1/2 horas, unte un lado de las costillas con la salsa BBQ de Mango Habanero preparada utilizando una jarra de silicona.

4

Ahúme durante 30 minutos más. A continuación, dé la vuelta a las costillas y pinte el otro lado con la salsa. Ahúme durante otros 30 minutos. Servir y disfrutar de esta receta de costillas mango habanero.

Ingredientes

Ingredientes para hacerCostillas Mango Habanero
 6 lbs de costillas de cerdo, sin la piel plateada
 2 sobres de mezcla de salsa BBQ spicy Habanero y aliño seco
 ¾ taza de jugo de mango (o néctar de mango)
 1 cda de Cilantro fresco finamente picado

Instrucciones

Cómo hacer Costillas Mango Habanero
1

Cubra ambos lados de las costillas con 1 paquete de la mezcla de aliño seco. Deje en la nevera durante 1 hora o hasta toda la noche. Prepare su ahumador según las instrucciones del fabricante.

2

Coloque las costillas en el ahumador y ahúmelas durante 5 horas, la temperatura del ahumador debe ser de unos 180 grados F. Mientras tanto, combine el paquete de aliño restante y el zumo de mango en un bol pequeño. Mezcle, con un batidor de alambre, hasta que esté bien mezclado y suave.

3

Después de que las costillas se hayan ahumado durante 6 - 6 1/2 horas, unte un lado de las costillas con la salsa BBQ de Mango Habanero preparada utilizando una jarra de silicona.

4

Ahúme durante 30 minutos más. A continuación, dé la vuelta a las costillas y pinte el otro lado con la salsa. Ahúme durante otros 30 minutos. Servir y disfrutar de esta receta de costillas mango habanero.

Receta de Costillas Mango Habanero

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