CalificaciónDificultadPrincipiante Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción1 hrTiempo Total1 hr 10 mins
¿Quieres preparar una comida sana y nutritiva con una excelente presentación? Sugerimos esta receta de conejo con patatas asadas, es ideal para un almuerzo con toda la familia! Atrévete y sigue correctamente los pasos y disfruta de esta receta de conejo.
Ingredientes para hacer conejo con patatas
2 lbs Conejo cortado en trozos
2 ⅔ lbs Patatas pequeñas
100 Taza de aceite de oliva
½ Taza de vino blanco
6 Dientes de ajo
Romero (al gusto)
Tomillo (a gusto)
Hoja de laurel (a gusto)
Orégano (al gusto)
Sal al gusto
Cómo hacer conejo con patatas
1Coloca el conejo en una fuente de horno y rocía con aceite de oliva y vino blanco. Sazonar con un poco de sal, ajo picado, laurel, romero, tomillo y orégano. Dejar marinar durante una hora.
2Lavar las patatas y con un cuchillo hacer un pequeño corte en cada una de ellas. Colóquelas en otra fuente de horno y sazone con sal. Precalentar el horno a 180ºC (350ºF).
3Hornear las patatas y el conejo durante 1 hora aproximadamente (poner la fuente de horno de las patatas en la rejilla superior y la del conejo en la inferior). Rocíe ocasionalmente el conejo con la salsa. Apagar el horno y servir.
Ingredientes
Ingredientes para hacer conejo con patatas
2 lbs Conejo cortado en trozos
2 ⅔ lbs Patatas pequeñas
100 Taza de aceite de oliva
½ Taza de vino blanco
6 Dientes de ajo
Romero (al gusto)
Tomillo (a gusto)
Hoja de laurel (a gusto)
Orégano (al gusto)
Sal al gusto
Instrucciones
Cómo hacer conejo con patatas
1Coloca el conejo en una fuente de horno y rocía con aceite de oliva y vino blanco. Sazonar con un poco de sal, ajo picado, laurel, romero, tomillo y orégano. Dejar marinar durante una hora.
2Lavar las patatas y con un cuchillo hacer un pequeño corte en cada una de ellas. Colóquelas en otra fuente de horno y sazone con sal. Precalentar el horno a 180ºC (350ºF).
3Hornear las patatas y el conejo durante 1 hora aproximadamente (poner la fuente de horno de las patatas en la rejilla superior y la del conejo en la inferior). Rocíe ocasionalmente el conejo con la salsa. Apagar el horno y servir.
Receta de Conejo con Patatas
