Receta de Conejo con Patatas

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Receta de Conejo con Patatas

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción1 hrTiempo total1 hr 10 mins

¿Quieres preparar una comida sana y nutritiva con una excelente presentación? Sugerimos esta receta de conejo con patatas asadas, es ideal para un almuerzo con toda la familia! Atrévete y sigue correctamente los pasos y disfruta de esta receta de conejo.

Ingredientes para hacer conejo con patatas
 2 lbs Conejo cortado en trozos
 2 ⅔ lbs Patatas pequeñas
 100 Taza de aceite de oliva
 ½ Taza de vino blanco
 6 Dientes de ajo
 Romero (al gusto)
 Tomillo (a gusto)
 Hoja de laurel (a gusto)
 Orégano (al gusto)
 Sal al gusto

Cómo hacer conejo con patatas
1

Coloca el conejo en una fuente de horno y rocía con aceite de oliva y vino blanco. Sazonar con un poco de sal, ajo picado, laurel, romero, tomillo y orégano. Dejar marinar durante una hora.

2

Lavar las patatas y con un cuchillo hacer un pequeño corte en cada una de ellas. Colóquelas en otra fuente de horno y sazone con sal. Precalentar el horno a 180ºC (350ºF).

3

Hornear las patatas y el conejo durante 1 hora aproximadamente (poner la fuente de horno de las patatas en la rejilla superior y la del conejo en la inferior). Rocíe ocasionalmente el conejo con la salsa. Apagar el horno y servir.

Ingredientes

Ingredientes para hacer conejo con patatas
 2 lbs Conejo cortado en trozos
 2 ⅔ lbs Patatas pequeñas
 100 Taza de aceite de oliva
 ½ Taza de vino blanco
 6 Dientes de ajo
 Romero (al gusto)
 Tomillo (a gusto)
 Hoja de laurel (a gusto)
 Orégano (al gusto)
 Sal al gusto

Preparación

Cómo hacer conejo con patatas
1

Coloca el conejo en una fuente de horno y rocía con aceite de oliva y vino blanco. Sazonar con un poco de sal, ajo picado, laurel, romero, tomillo y orégano. Dejar marinar durante una hora.

2

Lavar las patatas y con un cuchillo hacer un pequeño corte en cada una de ellas. Colóquelas en otra fuente de horno y sazone con sal. Precalentar el horno a 180ºC (350ºF).

3

Hornear las patatas y el conejo durante 1 hora aproximadamente (poner la fuente de horno de las patatas en la rejilla superior y la del conejo en la inferior). Rocíe ocasionalmente el conejo con la salsa. Apagar el horno y servir.

Receta de Conejo con Patatas

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