Descubre una exquisita receta de conejo al horno diseñada específicamente para tu dieta equilibrada. Este plato combina la tierna y magra carne de conejo con una marinada de limón, ajo y hierbas, sin renunciar al sabor. Es la elección perfecta para aquellos que buscan una opción baja en calorías y alta en proteínas
Enjuaga y seca el conejo, y colócalo en una fuente apta para horno. En un tazón, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, el aceite de oliva, el pimentón, la sal, la pimienta y, si lo deseas, las hierbas provenzales. Esto creará una marinada sabrosa y baja en grasa.
Unta la marinada sobre el conejo, asegurándote de que esté bien cubierto. Puedes marinar durante 30 minutos en el refrigerador para que los sabores se absorban mejor. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea el conejo durante aproximadamente 45 minutos.
Luego, retira el papel de aluminio y continúa horneando durante otros 20-30 minutos o hasta que el conejo esté dorado y bien cocido. Asegúrate de que la carne esté tierna y se cocine completamente.
Mientras el conejo se hornea, puedes preparar las verduras al vapor como acompañamiento. Cocina las verduras al vapor hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Sirve el conejo al horno para dieta con las verduras al vapor y disfruta de una comida saludable y baja en calorías.
Ingredientes
Instrucciones
Enjuaga y seca el conejo, y colócalo en una fuente apta para horno. En un tazón, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, el aceite de oliva, el pimentón, la sal, la pimienta y, si lo deseas, las hierbas provenzales. Esto creará una marinada sabrosa y baja en grasa.
Unta la marinada sobre el conejo, asegurándote de que esté bien cubierto. Puedes marinar durante 30 minutos en el refrigerador para que los sabores se absorban mejor. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea el conejo durante aproximadamente 45 minutos.
Luego, retira el papel de aluminio y continúa horneando durante otros 20-30 minutos o hasta que el conejo esté dorado y bien cocido. Asegúrate de que la carne esté tierna y se cocine completamente.
Mientras el conejo se hornea, puedes preparar las verduras al vapor como acompañamiento. Cocina las verduras al vapor hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Sirve el conejo al horno para dieta con las verduras al vapor y disfruta de una comida saludable y baja en calorías.
