Champiñones rellenos de tocino y parmesano:, los hermosos champiñones cremini se rellenan con tocino crujiente, salado y delicioso y queso parmesano, y luego se asan a la perfección.
Precaliente el horno a 400 grados F. En un bol mediano, añadir el queso parmesano, el bacon, el perejil y sal y pimienta al gusto. Normalmente no añado sal porque encuentro que el queso parmesano y el bacon aportan suficiente sal, pero añado aproximadamente 1/2 cucharadita de pimienta negra. Remover todo junto y reservar.
En una sartén grande apta para el horno, añade el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Añade los champiñones y cocínalos por ambos lados durante unos 3 minutos por lado, justo hasta que los champiñones empiecen a dorarse un poco.
Añade aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de tocino y queso a cada champiñón, deberías tener suficiente para rellenar todos los champiñones. Coloque los champiñones en el horno y hornéelos durante 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Servir y disfrutar de estos deliciosos champiñones rellenos de tocino.
Ingredientes
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F. En un bol mediano, añadir el queso parmesano, el bacon, el perejil y sal y pimienta al gusto. Normalmente no añado sal porque encuentro que el queso parmesano y el bacon aportan suficiente sal, pero añado aproximadamente 1/2 cucharadita de pimienta negra. Remover todo junto y reservar.
En una sartén grande apta para el horno, añade el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Añade los champiñones y cocínalos por ambos lados durante unos 3 minutos por lado, justo hasta que los champiñones empiecen a dorarse un poco.
Añade aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de tocino y queso a cada champiñón, deberías tener suficiente para rellenar todos los champiñones. Coloque los champiñones en el horno y hornéelos durante 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Servir y disfrutar de estos deliciosos champiñones rellenos de tocino.
