Una verdadera maravilla del tamaño de un bocado. Los sombreros de los champiñones rellenos de carne, se rellenan con una rica mezcla de carne molida, queso azul y cebollino, y luego se hornean hasta que se doran y burbujean.
Pre-caliente el horno a 375°F. Retire y reserve los tallos de los champiñones. Sazona los sombreros de los champiñones con sal; resérvalos. Pique los tallos hasta obtener 1/2 taza; deseche los tallos restantes.
Combine la carne molida, los tallos picados, el queso azul, el pan rallado, 3 cucharadas de cebollino y el condimento para bistec. Coloque la mezcla de carne uniformemente en los champiñones.
Coloque los champiñones rellenos de carne en la rejilla de una bandeja para asar. Hornee en el horno a 375°F 18 minutos. Espolvorear con cebollino adicional, si se desea.
Ingredientes
Instrucciones
Pre-caliente el horno a 375°F. Retire y reserve los tallos de los champiñones. Sazona los sombreros de los champiñones con sal; resérvalos. Pique los tallos hasta obtener 1/2 taza; deseche los tallos restantes.
Combine la carne molida, los tallos picados, el queso azul, el pan rallado, 3 cucharadas de cebollino y el condimento para bistec. Coloque la mezcla de carne uniformemente en los champiñones.
Coloque los champiñones rellenos de carne en la rejilla de una bandeja para asar. Hornee en el horno a 375°F 18 minutos. Espolvorear con cebollino adicional, si se desea.
