¡Es un plato de acompañamiento increíblemente rápido y fácil que también es súper saludable! Estos champiñones con espinacas sera el nuevo favorito de tu hogar que se puede hacer en menos de 20 minutos.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y ancha a fuego medio-alto.
Añadir los champiñones y saltear durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los champiñones empiecen a ablandarse, se doren y estén bien cocidos. Añade la sal y la cebolla en polvo y el ajo y cocina durante 2 minutos, removiendo para que no se queme.
Bajar el fuego a medio y añadir las espinacas y darles la vuelta con unas pinzas hasta que se ablanden (añadirlas en ramilletes si no caben todas en la sartén a la vez) Justo antes de que estén hechas, rociarlas con vinagre balsámico y darles una última vuelta.
Emplatar y servir los champiñones con espinacas inmediatamente.
Ingredientes
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y ancha a fuego medio-alto.
Añadir los champiñones y saltear durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los champiñones empiecen a ablandarse, se doren y estén bien cocidos. Añade la sal y la cebolla en polvo y el ajo y cocina durante 2 minutos, removiendo para que no se queme.
Bajar el fuego a medio y añadir las espinacas y darles la vuelta con unas pinzas hasta que se ablanden (añadirlas en ramilletes si no caben todas en la sartén a la vez) Justo antes de que estén hechas, rociarlas con vinagre balsámico y darles una última vuelta.
Emplatar y servir los champiñones con espinacas inmediatamente.
