Estos champiñones a la plancha son champiñones de botón ensartados en brochetas y luego asados a la perfección hasta que se doren y se unten con mantequilla de ajo. Una opción de acompañamiento fácil y baja en carbohidratos.
Precaliente una parrilla o sartén al aire libre a fuego medio-alto. Ensartar los champiñones en las brochetas. Unte con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.
Coloque las brochetas en la plancha. Cocinar durante 5 minutos por cada lado o hasta que las setas estén tiernas y doradas.
Ponga la mantequilla y el ajo en un bol pequeño. Caliente en el microondas en incrementos de 30 segundos o hasta que la mantequilla esté derretida. Añada el perejil y sal y pimienta al gusto. Unte los champiñones a la plancha con la mantequilla de ajo y sírvalos.
Ingredientes
Instrucciones
Precaliente una parrilla o sartén al aire libre a fuego medio-alto. Ensartar los champiñones en las brochetas. Unte con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.
Coloque las brochetas en la plancha. Cocinar durante 5 minutos por cada lado o hasta que las setas estén tiernas y doradas.
Ponga la mantequilla y el ajo en un bol pequeño. Caliente en el microondas en incrementos de 30 segundos o hasta que la mantequilla esté derretida. Añada el perejil y sal y pimienta al gusto. Unte los champiñones a la plancha con la mantequilla de ajo y sírvalos.
