Trozos de carne dorada cocida a la perfección. Esta receta de carne de res en estofado es una comida fácil pero satisfactoria, perfecta para los meses de invierno. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta receta de carne de res.
Corta la carne en grandes trozos. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego alto. Dorar los trozos de carne. Luego retírelos y déjelos a un lado. Cocina las cebollas en la misma sartén hasta que estén completamente cocidas (o translúcidas).
En una olla de horno holandesa, comience a colocar los ingredientes en el siguiente orden: 1/2 trozos de carne dorada, 1/2 cucharadita de comino, 1/2 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra, luego la mitad de la cebolla salteada y la mitad del ajo (prensado). Repita el paso con los trozos de carne restantes.
Añada el vino tinto y el agua a la carne y coloque la tapa encima. Coloca la olla sobre la placa de cocción y ponla a hervir. Coloca la olla en el horno durante 90 minutos a 360 Fahrenheit. Cocine hasta que la carne esté completamente cocida. Servir y disfrutar de esta receta.
Ingredientes
Instrucciones
Corta la carne en grandes trozos. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego alto. Dorar los trozos de carne. Luego retírelos y déjelos a un lado. Cocina las cebollas en la misma sartén hasta que estén completamente cocidas (o translúcidas).
En una olla de horno holandesa, comience a colocar los ingredientes en el siguiente orden: 1/2 trozos de carne dorada, 1/2 cucharadita de comino, 1/2 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra, luego la mitad de la cebolla salteada y la mitad del ajo (prensado). Repita el paso con los trozos de carne restantes.
Añada el vino tinto y el agua a la carne y coloque la tapa encima. Coloca la olla sobre la placa de cocción y ponla a hervir. Coloca la olla en el horno durante 90 minutos a 360 Fahrenheit. Cocine hasta que la carne esté completamente cocida. Servir y disfrutar de esta receta.
