Carne de res con miel pegajosa hecha en una sartén en sólo 20 minutos, está llena de sabor, hecha con miel dulce, jengibre recién rallado y sólo una pizca de picante. Siga los pasos correctamente y disfrute de esta deliciosa receta de carne de res.
Cortar el bistec de falda en trozos de 2 pulgadas o en tiras más largas y delgadas a través del grano. En un tazón mediano, bata juntos: salsa de soja, salsa inglesa, jengibre rallado, mostaza china picante, hojuelas de pimiento rojo, ajo picado y miel. Bátalo para combinarlo y déjalo a un lado.
Añada el aceite de sésamo a una sartén mediana de hierro fundido a fuego medio-alto. Una vez que el aceite comience a hervir a fuego lento, agregue el filete de falda en una capa. Déjalo dorar bien durante 2 minutos sin girarlo, después de eso, usando unas pinzas para girar la carne del otro lado para que se dore durante otros 2 minutos.
Reduzca el fuego a medio-bajo y añada la salsa a la sartén. Revuelva para combinar y deje que la salsa se cocine a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que se reduzca a la mitad y cree un glaseado pegajoso. Sirve sobre el arroz. Adorne con cebollas de verdeo picadas y semillas de sésamo.
Ingredientes
Instrucciones
Cortar el bistec de falda en trozos de 2 pulgadas o en tiras más largas y delgadas a través del grano. En un tazón mediano, bata juntos: salsa de soja, salsa inglesa, jengibre rallado, mostaza china picante, hojuelas de pimiento rojo, ajo picado y miel. Bátalo para combinarlo y déjalo a un lado.
Añada el aceite de sésamo a una sartén mediana de hierro fundido a fuego medio-alto. Una vez que el aceite comience a hervir a fuego lento, agregue el filete de falda en una capa. Déjalo dorar bien durante 2 minutos sin girarlo, después de eso, usando unas pinzas para girar la carne del otro lado para que se dore durante otros 2 minutos.
Reduzca el fuego a medio-bajo y añada la salsa a la sartén. Revuelva para combinar y deje que la salsa se cocine a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que se reduzca a la mitad y cree un glaseado pegajoso. Sirve sobre el arroz. Adorne con cebollas de verdeo picadas y semillas de sésamo.
