Una simple y deliciosa carne de res con verduras mixtas. No tienes que quedarte con estas verduras. Cámbialos a tu gusto personal. Servirlas sobre arroz o fideos. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta receta de carne de res.
En una sartén grande a fuego medio-alto, saltee las rebanadas de carne en el aceite durante 5 minutos, o hasta que estén bien doradas. Añada la cebolla, el ajo y el jengibre y saltee durante 5 minutos más. Luego agregue el pimiento verde, la zanahoria y el caldo de carne. Reduzca el fuego a bajo y deje que se cocine a fuego lento.
Mientras tanto, en un pequeño bol aparte, combine la harina de maíz, el azúcar, la salsa de soja y la salsa de ostras, si lo desea. Revuelva bien, formando una pasta suave. Lentamente añada esto a la carne y las verduras que están hirviendo a fuego lento, revolviendo bien, y deje hervir a fuego lento hasta el espesor deseado. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio-alto, saltee las rebanadas de carne en el aceite durante 5 minutos, o hasta que estén bien doradas. Añada la cebolla, el ajo y el jengibre y saltee durante 5 minutos más. Luego agregue el pimiento verde, la zanahoria y el caldo de carne. Reduzca el fuego a bajo y deje que se cocine a fuego lento.
Mientras tanto, en un pequeño bol aparte, combine la harina de maíz, el azúcar, la salsa de soja y la salsa de ostras, si lo desea. Revuelva bien, formando una pasta suave. Lentamente añada esto a la carne y las verduras que están hirviendo a fuego lento, revolviendo bien, y deje hervir a fuego lento hasta el espesor deseado. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
