Receta de Carne de Res con Brócoli

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Receta de Carne de Res con Brócoli

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total20 mins

Sáltese la comida grasosa para llevar y prepare una receta rápida y fresca de "carne de res con brócoli" en 20 minutos o menos. Solo siga los pasos correctamente y disfrute con toda la familia de esta deliciosa y saludable receta.

Ingredientes para hacer carne de res con brócoli
 1 lb Carne de res de bistec falda, cortado en trozos delgados de 1 pulgada
 4 Tazas de flores de brócoli pequeñas
 3 Cucharadas de maicena, divididas
 ½ Taza de salsa de soja baja en sodio
 3 Cucharadas de azúcar moreno claro envasado
 1 Cucharada de ajo picado
 2 Cucharaditas de jengibre fresco rallado
 2 Cucharadas de aceite vegetal, divididas
 ½ Taza de cebollas blancas en rodajas

Cómo hacer carne de res con brócoli
1

En un gran tazón, bate 2 cucharadas de fécula de maíz con 3 cucharadas de agua. Añade la carne de vacuno al tazón y mézclala para combinarla. En otro tazón pequeño, bata la 1 cucharada de maicena restante con la salsa de soja, el azúcar moreno, el ajo y el jengibre. Ponga la salsa a un lado.

2

Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio. Añade una cucharada de aceite vegetal y una vez que esté caliente, añade la carne y cocina, revolviendo constantemente hasta que la carne esté casi cocida. Usando una cuchara con ranuras, transfiera la carne a un plato y déjela a un lado.

3

Añade la cucharada de aceite vegetal restante a la sartén y una vez que esté caliente, añade los ramilletes de brócoli y las cebollas en rodajas y cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que el brócoli esté tierno, unos 5 minutos.

4

Devuelva la carne a la sartén y añada la salsa preparada. Poner la mezcla a hervir y cocinar, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que la salsa se espese ligeramente. Servir acompañada de arroz o fideos.

Ingredientes

Ingredientes para hacer carne de res con brócoli
 1 lb Carne de res de bistec falda, cortado en trozos delgados de 1 pulgada
 4 Tazas de flores de brócoli pequeñas
 3 Cucharadas de maicena, divididas
 ½ Taza de salsa de soja baja en sodio
 3 Cucharadas de azúcar moreno claro envasado
 1 Cucharada de ajo picado
 2 Cucharaditas de jengibre fresco rallado
 2 Cucharadas de aceite vegetal, divididas
 ½ Taza de cebollas blancas en rodajas

Instrucciones

Cómo hacer carne de res con brócoli
1

En un gran tazón, bate 2 cucharadas de fécula de maíz con 3 cucharadas de agua. Añade la carne de vacuno al tazón y mézclala para combinarla. En otro tazón pequeño, bata la 1 cucharada de maicena restante con la salsa de soja, el azúcar moreno, el ajo y el jengibre. Ponga la salsa a un lado.

2

Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio. Añade una cucharada de aceite vegetal y una vez que esté caliente, añade la carne y cocina, revolviendo constantemente hasta que la carne esté casi cocida. Usando una cuchara con ranuras, transfiera la carne a un plato y déjela a un lado.

3

Añade la cucharada de aceite vegetal restante a la sartén y una vez que esté caliente, añade los ramilletes de brócoli y las cebollas en rodajas y cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que el brócoli esté tierno, unos 5 minutos.

4

Devuelva la carne a la sartén y añada la salsa preparada. Poner la mezcla a hervir y cocinar, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que la salsa se espese ligeramente. Servir acompañada de arroz o fideos.

Receta de Carne de Res con Brócoli

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