Esta es una receta de camarones con espagueti al estilo italiano, la auténtica forma en que los cocineros caseros y chefs italianos hacen la pasta de camarones. La pasta es fresca, saludable, con una salsa de tomate casera absolutamente deliciosa.
Ponga a hervir una olla con agua salada. Cocinar los espaguetis al dente, según las instrucciones del paquete.
En una sartén o cacerola a fuego medio-bajo, añadir el aceite de oliva extra virgen. Saltee el ajo hasta que chisporrotee pero no se dore. Añada los tomates, el caldo de pollo. Tan pronto como burbujee, añada los camarones. Cocine y remueva hasta que los camarones estén cocidos y los tomates se descompongan.
Añade los espaguetis, la sal y una generosa dosis de pimienta negra recién molida. Revuelva para combinar bien.
Cubre los camarones con espagueti y perejil italiano picado y sirva inmediatamente.
Ingredientes
Instrucciones
Ponga a hervir una olla con agua salada. Cocinar los espaguetis al dente, según las instrucciones del paquete.
En una sartén o cacerola a fuego medio-bajo, añadir el aceite de oliva extra virgen. Saltee el ajo hasta que chisporrotee pero no se dore. Añada los tomates, el caldo de pollo. Tan pronto como burbujee, añada los camarones. Cocine y remueva hasta que los camarones estén cocidos y los tomates se descompongan.
Añade los espaguetis, la sal y una generosa dosis de pimienta negra recién molida. Revuelva para combinar bien.
Cubre los camarones con espagueti y perejil italiano picado y sirva inmediatamente.
