
Estos brownies de banano son increíblemente espesos, con sabor a banano fresco. ¡A los amantes del banano les encantarán! Sigue correctamente las indicaciones y disfruta de este deliciosos postre.
Pre-calentar el horno a 180C/350F/Gas 4. Forrar un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel de aluminio o pergamino, y reservar. Poner la mantequilla, el azúcar, el cacao en polvo y la sal en un bol apto para microondas, y calentar en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo después de cada uno, hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté muy caliente al tacto.
Incorporar los huevos, de uno en uno, la vainilla y dos bananos triturados. Incorporar la harina hasta que esté completamente combinada. Incorporar las pepitas de chocolate. Verter la masa en el molde preparado y repartirla uniformemente. Corta los bananos restantes por la mitad a lo largo y colócalos sobre la masa.
Hornear durante 45-50 minutos, o hasta que el centro deje de estar movido y al insertar un palillo éste salga casi limpio con algunas migas húmedas. Puede cubrir el molde sin apretar con papel de aluminio pasados los 30-40 minutos para evitar que se dore demasiado.
Deje que se enfríen completamente en el molde sobre una rejilla antes de cortarlos en barras. Refrigerar los brownies de banano antes de cortarlos para que queden más limpios.
Ingredientes
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 180C/350F/Gas 4. Forrar un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel de aluminio o pergamino, y reservar. Poner la mantequilla, el azúcar, el cacao en polvo y la sal en un bol apto para microondas, y calentar en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo después de cada uno, hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté muy caliente al tacto.
Incorporar los huevos, de uno en uno, la vainilla y dos bananos triturados. Incorporar la harina hasta que esté completamente combinada. Incorporar las pepitas de chocolate. Verter la masa en el molde preparado y repartirla uniformemente. Corta los bananos restantes por la mitad a lo largo y colócalos sobre la masa.
Hornear durante 45-50 minutos, o hasta que el centro deje de estar movido y al insertar un palillo éste salga casi limpio con algunas migas húmedas. Puede cubrir el molde sin apretar con papel de aluminio pasados los 30-40 minutos para evitar que se dore demasiado.
Deje que se enfríen completamente en el molde sobre una rejilla antes de cortarlos en barras. Refrigerar los brownies de banano antes de cortarlos para que queden más limpios.