CalificaciónDificultadPrincipiante Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo Total10 mins
En un abrir y cerrar de ojos estará sirviendo esta deliciosa sopa de cangrejo y maíz ya que es fácil y rápida de preparar. El maíz y el cangrejo en lata se mezclan perfectamente en la cremosa y colorida sopa. Siga correctamente los pasos y disfrute de este delicioso platillo.
Ingredientes para hacer sopa de cangrejo y maíz
2 Tazas de imitación de carne de cangrejo, en escamas
2 Latas de maíz estilo crema
3 Tazas de crema mitad y mitad
4 Cucharaditas de caldo de pollo en gránulos
2 Tazas de agua hirviendo
6 Tiras de tocino, cortadas en cubitos
⅓ Taza de pimientos rojos, amarillos y anaranjados en dados
½ Taza de cebolla picada
¼ Taza de harina para todo uso
1 ½ Cucharadita de sal sazonada
½ Cucharadita de albahaca seca
¼ Cucharadita de pimienta de cayena
½ Taza de cebollino picado
Cómo hacer sopa con huevo
1Disuelva el caldo en agua y déjelo a un lado. En un horno holandés, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retire el tocino de las toallas de papel para escurrir, reservando los goteos.
2En la misma sartén, saltear los pimientos y la cebolla en escurrimientos hasta que estén tiernos. Agregue la harina. Agregue gradualmente la mezcla de caldo. Lleve a ebullición; cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
3Reduzca el fuego y añada gradualmente la crema y el maíz. Añadir la sal sazonada, la albahaca y la pimienta de cayena. Cocine hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente, agregue el cangrejo y deje cocinar por 1 minuto mas. Servir inmediatamente la sopa de cangrejo y maíz y disfrute.
Ingredientes
Ingredientes para hacer sopa de cangrejo y maíz
2 Tazas de imitación de carne de cangrejo, en escamas
2 Latas de maíz estilo crema
3 Tazas de crema mitad y mitad
4 Cucharaditas de caldo de pollo en gránulos
2 Tazas de agua hirviendo
6 Tiras de tocino, cortadas en cubitos
⅓ Taza de pimientos rojos, amarillos y anaranjados en dados
½ Taza de cebolla picada
¼ Taza de harina para todo uso
1 ½ Cucharadita de sal sazonada
½ Cucharadita de albahaca seca
¼ Cucharadita de pimienta de cayena
½ Taza de cebollino picado
Instrucciones
Cómo hacer sopa con huevo
1Disuelva el caldo en agua y déjelo a un lado. En un horno holandés, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retire el tocino de las toallas de papel para escurrir, reservando los goteos.
2En la misma sartén, saltear los pimientos y la cebolla en escurrimientos hasta que estén tiernos. Agregue la harina. Agregue gradualmente la mezcla de caldo. Lleve a ebullición; cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
3Reduzca el fuego y añada gradualmente la crema y el maíz. Añadir la sal sazonada, la albahaca y la pimienta de cayena. Cocine hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente, agregue el cangrejo y deje cocinar por 1 minuto mas. Servir inmediatamente la sopa de cangrejo y maíz y disfrute.
Receta de Sopa de Cangrejo y Maíz
