Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins
Esta sopa de pollo es fácil y rápida de preparar que en poco tiempo tiene una deliciosa comida en la mesa y solo necesita cinco ingredientes, esta sopa es ideal para esos días de invierno. Disfrute de esta receta con toda la familia o amigos.
Ingredientes para hacer sopa de pollo
3 lbs de pollo entero
4 Zanahorias, cortadas por la mitad
4 Tallos de apio, cortados a la mitad
1 Cebolla grande, cortada a la mitad
1 Cucharadita de caldo de pollo en gránulos (opcional)
Agua para cubrir
Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer sopa de pollo
1
Ponga el pollo, las zanahorias, el apio y la cebolla en una olla sopera grande y cúbrala con agua fría. Caliente y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la carne de pollo se desprenda de los huesos (retire la espuma de vez en cuando).
2
Saca todo de la olla. Colar el caldo. Quitar la carne de los huesos y picar las zanahorias, el apio y la cebolla. Sazone la sopa de pollo con sal, pimienta al gusto, si lo desea. Regrese el pollo, las zanahorias, el apio y la cebolla a la olla, revuelva y sirva.
Ingredientes
Ingredientes para hacer sopa de pollo
3 lbs de pollo entero
4 Zanahorias, cortadas por la mitad
4 Tallos de apio, cortados a la mitad
1 Cebolla grande, cortada a la mitad
1 Cucharadita de caldo de pollo en gránulos (opcional)
Agua para cubrir
Sal y pimienta al gusto
