CalificaciónDificultadPrincipiante Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total15 mins
Basta solo 6 ingrediente para tener una deliciosa sopa miso con tofu, cebolla verde y un montón de acelgas. Es tan fácil y rápida de preparar que en tan solo 15 minutos de principio a fin esta lista, y es tan refrescante y reconfortante que le encantara a toda la familia.
Ingredientes para hacer sopa miso con tofu
4 Tazas de caldo de verduras
1 Hoja de nori (algas secas opcional cortadas en rectángulos grandes)
4 Cucharadas de pasta de miso blanco
½ Taza de acelga verde picada u otro verde fuerte
½ Taza de cebolla verde picada
¼ Taza de tofu firme (cortado en cubos)
Cómo hacer sopa miso con tofu
1Coloque el caldo de verduras en una cacerola mediana y cocine a fuego lento. Añada el nori y cocine a fuego lento por 5minutos.
2Mientras tanto, coloque el miso (empezando por el extremo inferior del rango) en un tazón pequeño, agregue un poco de agua caliente y bata hasta que esté suave. Esto asegurará que no se aglutine. Deje a un lado.
3Agregue la acelga verde, la cebolla verde y el tofu a la olla y cocine por 5 minutos. Luego retire del fuego, agregue la mezcla de miso y revuelva para combinar.
4Pruebe y añada más miso o una pizca de sal marina si lo desea. Servir la sopa miso caliente.
Ingredientes
Ingredientes para hacer sopa miso con tofu
4 Tazas de caldo de verduras
1 Hoja de nori (algas secas opcional cortadas en rectángulos grandes)
4 Cucharadas de pasta de miso blanco
½ Taza de acelga verde picada u otro verde fuerte
½ Taza de cebolla verde picada
¼ Taza de tofu firme (cortado en cubos)
Instrucciones
Cómo hacer sopa miso con tofu
1Coloque el caldo de verduras en una cacerola mediana y cocine a fuego lento. Añada el nori y cocine a fuego lento por 5minutos.
2Mientras tanto, coloque el miso (empezando por el extremo inferior del rango) en un tazón pequeño, agregue un poco de agua caliente y bata hasta que esté suave. Esto asegurará que no se aglutine. Deje a un lado.
3Agregue la acelga verde, la cebolla verde y el tofu a la olla y cocine por 5 minutos. Luego retire del fuego, agregue la mezcla de miso y revuelva para combinar.
4Pruebe y añada más miso o una pizca de sal marina si lo desea. Servir la sopa miso caliente.
Receta de Sopa Miso con Tofu
