CalificaciónDificultadPrincipiante Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total40 mins
Esta sencilla receta de sopa wonton es tan deliciosa y fácil de preparar. Los wontons se pueden congelar, hervir y añadir al caldo para hacer mas de esta sabrosa sopa. Disfrute de este platillo con todos sus seres queridos.
Ingredientes para hacer sopa wonton
4 Tazas de caldo de pollo
1 Jengibre de dos pulgadas pelado
2 Cucharaditas de salsa de soya
2 Dientes de ajo, machacados
¼ Cucharadita de aceite de ajonjolí
2 Cucharadas de cebollas verdes rebanadas, para adornar
Para los wontons
1 Paquete de envoltorios cuadrados de wonton
⅔ lb Carne de cerdo molida
2 Cucharaditas de salsa de soya
2 Cucharaditas de cebollino, cortado en rodajas finas
1 Cucharadita de vinagre de vino de arroz
1 Cucharadita de maicena
1 Cucharadita. de jengibre rallado
1 Diente de ajo
½ Cucharadita de hojuelas de pimiento rojo trituradas
½ Cucharadita de aceite de ajonjolí
¼ Taza de agua
Cómo hacer sopa wonton
1En un tazón grande, mezcle la carne de cerdo, la salsa de soya, el cebollino, el vinagre, la maicena, el jengibre, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y el aceite de ajonjolí hasta que estén completamente incorporados.
2Con el dedo, humedezca los bordes de la envoltura de wonton. Coloque media cucharada de relleno de cerdo en el centro de la envoltura de wonton.
3Doble el wonton por la mitad en diagonal para crear un triángulo y sellar los bordes. Doble las dos esquinas idénticas una sobre la otra y presione de nuevo para sellar. Repita hasta que todas las envolturas de wonton estén llenas.
4Ponga a hervir todos los ingredientes de la sopa. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego retire el jengibre y los dientes de ajo y vuelva a ponerlo a hervir.
5Baje en wontons y cocine por 10 minutos más. Sirva la sopa wonton en tazones y adorne con cebollas verdes.
Ingredientes
Ingredientes para hacer sopa wonton
4 Tazas de caldo de pollo
1 Jengibre de dos pulgadas pelado
2 Cucharaditas de salsa de soya
2 Dientes de ajo, machacados
¼ Cucharadita de aceite de ajonjolí
2 Cucharadas de cebollas verdes rebanadas, para adornar
Para los wontons
1 Paquete de envoltorios cuadrados de wonton
⅔ lb Carne de cerdo molida
2 Cucharaditas de salsa de soya
2 Cucharaditas de cebollino, cortado en rodajas finas
1 Cucharadita de vinagre de vino de arroz
1 Cucharadita de maicena
1 Cucharadita. de jengibre rallado
1 Diente de ajo
½ Cucharadita de hojuelas de pimiento rojo trituradas
½ Cucharadita de aceite de ajonjolí
¼ Taza de agua
Instrucciones
Cómo hacer sopa wonton
1En un tazón grande, mezcle la carne de cerdo, la salsa de soya, el cebollino, el vinagre, la maicena, el jengibre, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y el aceite de ajonjolí hasta que estén completamente incorporados.
2Con el dedo, humedezca los bordes de la envoltura de wonton. Coloque media cucharada de relleno de cerdo en el centro de la envoltura de wonton.
3Doble el wonton por la mitad en diagonal para crear un triángulo y sellar los bordes. Doble las dos esquinas idénticas una sobre la otra y presione de nuevo para sellar. Repita hasta que todas las envolturas de wonton estén llenas.
4Ponga a hervir todos los ingredientes de la sopa. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego retire el jengibre y los dientes de ajo y vuelva a ponerlo a hervir.
5Baje en wontons y cocine por 10 minutos más. Sirva la sopa wonton en tazones y adorne con cebollas verdes.
