CalificaciónDificultadPrincipiante Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total20 mins
Disfrute de un tazón de nuestra sopa italiana de salchicha en sólo 20 minutos. Una sopa fácil y rápida de preparar que queda bien en las cenas de invierno, sirva la sopa a toda la familia y dejelos encatados con tan sabroso platillo. Esta receta rinde para 4 tazones medianos si desea mas sopa solo duplique los ingredientes.
Ingredientes para hacer sopa italiana de salchicha
8 oz Salchicha italiana de pavo caliente o dulce
2 Tazas de caldo de pollo sin grasa y con menos sodio
1 Lata de tomates picados con albahaca, ajo y orégano
½ Taza de pasta de concha pequeña sin cocer
2 Tazas de hojas de espinaca bebé en bolsas
2 Cucharadas de queso parmesano o romano fresco rallado
2 Cucharadas de albahaca fresca picada
Cómo hacer sopa italiana de salchicha
1Caliente una cacerola grande a fuego medio. Retire las tripas de la salchicha. Agregue la salchicha a la sartén y cocine por unos 5 minutos o hasta que esté dorada, revolviendo hasta que se desmorone. Escurra y regrese a la sartén.
2Agregue el caldo, los tomates y la pasta a la sartén y ponga a hervir a fuego alto. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la pasta esté lista. Retire del fuego y añada las esinacas hasta que se marchiten. Espolvoree cada porción con queso y albahaca.
Ingredientes
Ingredientes para hacer sopa italiana de salchicha
8 oz Salchicha italiana de pavo caliente o dulce
2 Tazas de caldo de pollo sin grasa y con menos sodio
1 Lata de tomates picados con albahaca, ajo y orégano
½ Taza de pasta de concha pequeña sin cocer
2 Tazas de hojas de espinaca bebé en bolsas
2 Cucharadas de queso parmesano o romano fresco rallado
2 Cucharadas de albahaca fresca picada
Instrucciones
Cómo hacer sopa italiana de salchicha
1Caliente una cacerola grande a fuego medio. Retire las tripas de la salchicha. Agregue la salchicha a la sartén y cocine por unos 5 minutos o hasta que esté dorada, revolviendo hasta que se desmorone. Escurra y regrese a la sartén.
2Agregue el caldo, los tomates y la pasta a la sartén y ponga a hervir a fuego alto. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la pasta esté lista. Retire del fuego y añada las esinacas hasta que se marchiten. Espolvoree cada porción con queso y albahaca.
Receta de Sopa Italiana de Salchicha
