Name: Receta de Sopa Inglesa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 oz Mantequilla; 1 ½ lbs Papas, cortadas en cubos; 1 Zanahoria grande, cortada en cubos; 1 Puerro, en rodajas; 2 Cucharadas de harina; 1 Litro de caldo vegetal; 4 oz Arvejas; 2 Cucharaditas de perejil de hoja plana

CalificaciónDificultadPrincipiante

Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins

Esta sopa inglesa contiene muchos nutrientes y un sabor que encantara a toda la familia, su preparación es fácil y rápida que en pocos minutos puede tener un delicioso platillo para servir y disfrutar.

Ingredientes para hacer sopa inglesa

1 oz Mantequilla

1 ½ lbs Papas, cortadas en cubos

1 Zanahoria grande, cortada en cubos

1 Puerro, en rodajas

2 Cucharadas de harina

1 Litro de caldo vegetal

4 oz Arvejas

2 Cucharaditas de perejil de hoja plana

Cómo hacer sopa inglesa

Derrita la mantequilla en una cacerola grande. Freír todas las verduras excepto los guisantes durante 4 minutos . Añada la harina y cocine por 1 minuto.

Mezclar en el caldo. Deje hervir, revolviendo y cocine a fuego lento por 10 minutos. Añada los guisantes y el perejil y cocine a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes