Receta de Sopa Inglesa

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Receta de Sopa Inglesa

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total25 mins

Esta sopa inglesa contiene muchos nutrientes y un sabor que encantara a toda la familia, su preparación es fácil y rápida que en pocos minutos puede tener un delicioso platillo para servir y disfrutar.

Ingredientes para hacer sopa inglesa
 1 oz Mantequilla
 1 ½ lbs Papas, cortadas en cubos
 1 Zanahoria grande, cortada en cubos
 1 Puerro, en rodajas
 2 Cucharadas de harina
 1 Litro de caldo vegetal
 4 oz Arvejas
 2 Cucharaditas de perejil de hoja plana

Cómo hacer sopa inglesa
1

Derrita la mantequilla en una cacerola grande. Freír todas las verduras excepto los guisantes durante 4 minutos . Añada la harina y cocine por 1 minuto.

2

Mezclar en el caldo. Deje hervir, revolviendo y cocine a fuego lento por 10 minutos. Añada los guisantes y el perejil y cocine a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes

Ingredientes para hacer sopa inglesa
 1 oz Mantequilla
 1 ½ lbs Papas, cortadas en cubos
 1 Zanahoria grande, cortada en cubos
 1 Puerro, en rodajas
 2 Cucharadas de harina
 1 Litro de caldo vegetal
 4 oz Arvejas
 2 Cucharaditas de perejil de hoja plana

Preparación

Cómo hacer sopa inglesa
1

Derrita la mantequilla en una cacerola grande. Freír todas las verduras excepto los guisantes durante 4 minutos . Añada la harina y cocine por 1 minuto.

2

Mezclar en el caldo. Deje hervir, revolviendo y cocine a fuego lento por 10 minutos. Añada los guisantes y el perejil y cocine a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que las verduras estén tiernas.

Receta de Sopa Inglesa

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