Receta de Salsa Valentina

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Receta de Salsa Valentina

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

La salsa valentina es un clásico entre los condimentos de la cocina mexicana, reconocida mundialmente por su sabor fuerte y picante. Se utiliza para casi todo, y es tan increíble que se considera una delicia picante y se añade a cualquier comida. Desde papas con salsa picante valentina hasta vegetales, sopa, pescado y palomitas de maíz, usted puede usar esta salsa para todo lo que se le ocurra.

Ingredientes para hacer salsa valentina
 40 g Chile de árbol
 40 g Chile piquín en polvo
 2 Tazas de agua
 ½ Taza de vinagre de manzana
 5 Cucharadas soperas de almidón de maíz
 3 Cucharadas de sal

Cómo hacer salsa valentina
1

Limpie bien el chile de árbol, quitando las semillas. Tostarlo por 1 minuto y después dejarlo a un lado.

2

Hervir el agua y añadir el almidón de maíz. Entonces, sáquelo de la estufa.

3

Verter el resto de los ingredientes y el agua en una licuadora, mezclar todos los ingredientes durante 5 minutos hasta que todo esté bien disuelto.

4

Servir en una botella de vidrio y dejar enfriar. Luego agregarla a tus platillos favoritos y disfrutar de esta rica salsa valentina.

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags

Ingredientes

Ingredientes para hacer salsa valentina
 40 g Chile de árbol
 40 g Chile piquín en polvo
 2 Tazas de agua
 ½ Taza de vinagre de manzana
 5 Cucharadas soperas de almidón de maíz
 3 Cucharadas de sal

Preparación

Cómo hacer salsa valentina
1

Limpie bien el chile de árbol, quitando las semillas. Tostarlo por 1 minuto y después dejarlo a un lado.

2

Hervir el agua y añadir el almidón de maíz. Entonces, sáquelo de la estufa.

3

Verter el resto de los ingredientes y el agua en una licuadora, mezclar todos los ingredientes durante 5 minutos hasta que todo esté bien disuelto.

4

Servir en una botella de vidrio y dejar enfriar. Luego agregarla a tus platillos favoritos y disfrutar de esta rica salsa valentina.

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