Esta salsa romesco es la mejor! Esta receta simplificada de romesco está hecha con ingredientes básicos de la despensa y lista en 5 minutos. Es atrevido, con cremallera y delicioso. La receta de salsa romesco rinde alrededor de 2 tazas.
En una licuadora (preferiblemente) o procesador de alimentos, combine todo menos el aceite de oliva. Asegure firmemente la tapa y la mezcla, comenzando a baja velocidad y aumentando la velocidad a medida que pueda ganar tracción.
Una vez que los ingredientes estén casi todos mezclados, comience a rociar con el aceite de oliva mientras la licuadora está funcionando. Mezcle hasta que alcance la consistencia deseada.
Pruebe, y agregue sal adicional (hasta ¼ cucharadita). Sirva la salsa romesco inmediatamente o guarde en un frasco en el refrigerador durante 7 a 10 días.
Ingredientes
Instrucciones
En una licuadora (preferiblemente) o procesador de alimentos, combine todo menos el aceite de oliva. Asegure firmemente la tapa y la mezcla, comenzando a baja velocidad y aumentando la velocidad a medida que pueda ganar tracción.
Una vez que los ingredientes estén casi todos mezclados, comience a rociar con el aceite de oliva mientras la licuadora está funcionando. Mezcle hasta que alcance la consistencia deseada.
Pruebe, y agregue sal adicional (hasta ¼ cucharadita). Sirva la salsa romesco inmediatamente o guarde en un frasco en el refrigerador durante 7 a 10 días.
