Receta de Salsa Jack Daniel’s

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Receta de Salsa Jack Daniel's
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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total15 mins

La salsa Jack Daniel's a la barbacoa está disponible en una amplia gama de sabores en el supermercado, pero ¿por qué comprar una botella cuando es tan fácil de hacer en casa? La salsa barbacoa siempre sabe mejor si está hecha en casa, y puedes añadir ingredientes divertidos como el whisky Jack Daniel's.

Ingredientes para hacer Salsa Jack Daniel's
 ½ taza de Jack Daniel's Tennessee Whiskey, o al gusto
 1 cebolla pequeña, picada
 4 dientes de ajo, finamente picados
 2 tazas de ketchup
 ¾ taza de melaza
 ½ taza de azúcar moreno, bien compactado
  taza de vinagre
 ¼ taza de pasta de tomate
 3 cdas de salsa inglesa
 1 ½ cdtas de sal kosher
 ½ cdta de pimienta
 1 cdta de humo líquido
 ½ cdta de salsa Tabasco, o al gusto
Cómo hacer Salsa Jack Daniel's
1

Combine el Jack Daniel's, la cebolla picada y el ajo en una cacerola de 3 cuartos de galón. Cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté translúcida, unos 10 minutos . Añada el ketchup, la melaza, el azúcar moreno, el vinagre, la pasta de tomate, la salsa inglesa, la sal, la pimienta, el aroma de humo y la Salsa Tabasco.

2

Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se reduzca y espese. Remover de vez en cuando. Esto llevará entre 20 minutos , y se recomienda utilizar una pantalla de salpicaduras.

3

Añadir más whisky si se desea un sabor más fuerte en su salsa Jack Daniel's. Deje que se enfríe durante varios minutos y utilícelo inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético en la nevera hasta una semana.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Salsa Jack Daniel's
 ½ taza de Jack Daniel's Tennessee Whiskey, o al gusto
 1 cebolla pequeña, picada
 4 dientes de ajo, finamente picados
 2 tazas de ketchup
 ¾ taza de melaza
 ½ taza de azúcar moreno, bien compactado
  taza de vinagre
 ¼ taza de pasta de tomate
 3 cdas de salsa inglesa
 1 ½ cdtas de sal kosher
 ½ cdta de pimienta
 1 cdta de humo líquido
 ½ cdta de salsa Tabasco, o al gusto

Instrucciones

Cómo hacer Salsa Jack Daniel's
1

Combine el Jack Daniel's, la cebolla picada y el ajo en una cacerola de 3 cuartos de galón. Cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté translúcida, unos 10 minutos . Añada el ketchup, la melaza, el azúcar moreno, el vinagre, la pasta de tomate, la salsa inglesa, la sal, la pimienta, el aroma de humo y la Salsa Tabasco.

2

Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se reduzca y espese. Remover de vez en cuando. Esto llevará entre 20 minutos , y se recomienda utilizar una pantalla de salpicaduras.

3

Añadir más whisky si se desea un sabor más fuerte en su salsa Jack Daniel's. Deje que se enfríe durante varios minutos y utilícelo inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético en la nevera hasta una semana.

Notas

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