
La salsa de kung pao es una de las salsas caseras más populares en la cocina de Szechuan. Hacer una salsa kung pao perfecta en casa es sencillo, pero no es una tarea fácil. Esta es la guía detallada de sobre cómo preparar una salsa de kung pao y aplicarla sobre sus vegetales e ingredientes preferidos.
Cortar la parte blanca de la cebolla de puerro en pequeños círculos de 1 cm de grosor.
Caliente el wok o sartén hasta que esté caliente primero y luego vierta el aceite. A continuación freír hasta que se forme el aroma. Si es necesario, retirar el grano de pimienta y dejar enfriar el aceite durante 1 minuto.
Coloque las secciones de pimiento rojo seco, guarde el fuego pequeño y caliente hasta que esté ligeramente oscuro. Luego agregue el ajo, el jengibre y la cebolla verde, fríalos por 30 segundos hasta que estén perfumados.
Encienda el fuego y agregue la salsa para freír. Freír hasta que los ingredientes estén bien cubiertos. y disfrutar de esta rica salsa kung pao.
Ingredientes
Instrucciones
Cortar la parte blanca de la cebolla de puerro en pequeños círculos de 1 cm de grosor.
Caliente el wok o sartén hasta que esté caliente primero y luego vierta el aceite. A continuación freír hasta que se forme el aroma. Si es necesario, retirar el grano de pimienta y dejar enfriar el aceite durante 1 minuto.
Coloque las secciones de pimiento rojo seco, guarde el fuego pequeño y caliente hasta que esté ligeramente oscuro. Luego agregue el ajo, el jengibre y la cebolla verde, fríalos por 30 segundos hasta que estén perfumados.
Encienda el fuego y agregue la salsa para freír. Freír hasta que los ingredientes estén bien cubiertos. y disfrutar de esta rica salsa kung pao.