Esta receta de salsa de espinaca contiene ingredientes saludables. Esta salsa vegana es fácil, rápida y simple de preparar que en realidad sólo lleva 10 minutos en cocinar. Esta sabrosa salsa es ideal para agregarla a espaguetis ya que comúnmente suele agregarse salsa de tomate, para hacer un cambio y salir de la rutina puede agregarle esta rica salsa de espinaca, que quedara espectacular esperamos que lo disfrute.
Poner a hervir una olla grande de agua y salarla. Sumerja las espinacas en el agua hirviendo y cocine por no más de 1 minuto; trasládelas a un baño de hielo con una cuchara ranurada. Escurra bien y apriete con las manos para eliminar la mayor cantidad de agua posible.
Ponga la crema y las espinacas en una licuadora o procesadora de alimentos y haga un puré. Transfiera la mezcla a una cacerola mediana a fuego medio. Añada la mantequilla y espolvoree con sal, pimienta y nuez moscada si la está usando.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla burbujee suavemente y se espese; agregue más crema para obtener una salsa más fina. Degustar esta rica salsa de espinaca, ajustar la sazón y servir caliente.
Ingredientes
Instrucciones
Poner a hervir una olla grande de agua y salarla. Sumerja las espinacas en el agua hirviendo y cocine por no más de 1 minuto; trasládelas a un baño de hielo con una cuchara ranurada. Escurra bien y apriete con las manos para eliminar la mayor cantidad de agua posible.
Ponga la crema y las espinacas en una licuadora o procesadora de alimentos y haga un puré. Transfiera la mezcla a una cacerola mediana a fuego medio. Añada la mantequilla y espolvoree con sal, pimienta y nuez moscada si la está usando.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla burbujee suavemente y se espese; agregue más crema para obtener una salsa más fina. Degustar esta rica salsa de espinaca, ajustar la sazón y servir caliente.
