Receta de Salchichas Encebolladas

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Receta de Salchichas Encebolladas

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción20 minsTiempo total25 mins

A todo el mundo le encanta una buena receta de salchichas, y esta no es la excepción. Unas deliciosas salchichas encebolladas tan fácil de hacer, que nunca jamás usarás una salsa en polvo comprada en una tienda!

Ingredientes para hacer salchichas encebolladas
 ½ Cucharada de aceite
 8 Salchichas de elección
 1 Cebolla grande, partida por la mitad y cortada en rodajas finas (amarilla, blanca o marrón)
 2 Dientes de ajo , picados
 3 Cucharadas de harina (normal)
 2 Tazas de caldo de carne
Para servir
 Puré de patatas
 Guisantes

Cómo hacer salchichas encebolladas
1

Calentar el aceite en una sartén grande / sartén a fuego medio-alto. Añade las salchichas y cocínalas, dándolas vuelta, hasta que se doren lo más posible por todas partes y se cocinen bien. El tiempo de cocción variará dependiendo del tamaño de las salchichas, la mía tarda unos 8 minutos.

2

Retire las salchichas en un plato. Baje el fuego a medio. Necesita alrededor de 2 cucharadas de aceite que quedan en la sartén. Si tiene mucho menos, añada un poco de mantequilla o aceite. Añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que se doren, unos 4 minutos. Añade la harina y mézclalo todo.

3

Añade 3/4 de taza de caldo de carne y mézclalo con la cebolla para que se convierta en un lodo. Luego agregue el resto del caldo de carne y mézclelo hasta que esté combinado.

4

Cocina a fuego lento, revolviendo, hasta que la salsa se espese pero sea ligeramente más fina de lo que quieres, se espesará más a medida que la sirvas. Sazonar con sal y pimienta.

5

Sirva las salchichas encebolladas con mucha salsa, con puré de patatas y guisantes a un lado. (Opción baja en carbohidratos. Puré de coliflor cremoso)

Ingredientes

Ingredientes para hacer salchichas encebolladas
 ½ Cucharada de aceite
 8 Salchichas de elección
 1 Cebolla grande, partida por la mitad y cortada en rodajas finas (amarilla, blanca o marrón)
 2 Dientes de ajo , picados
 3 Cucharadas de harina (normal)
 2 Tazas de caldo de carne
Para servir
 Puré de patatas
 Guisantes

Preparación

Cómo hacer salchichas encebolladas
1

Calentar el aceite en una sartén grande / sartén a fuego medio-alto. Añade las salchichas y cocínalas, dándolas vuelta, hasta que se doren lo más posible por todas partes y se cocinen bien. El tiempo de cocción variará dependiendo del tamaño de las salchichas, la mía tarda unos 8 minutos.

2

Retire las salchichas en un plato. Baje el fuego a medio. Necesita alrededor de 2 cucharadas de aceite que quedan en la sartén. Si tiene mucho menos, añada un poco de mantequilla o aceite. Añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que se doren, unos 4 minutos. Añade la harina y mézclalo todo.

3

Añade 3/4 de taza de caldo de carne y mézclalo con la cebolla para que se convierta en un lodo. Luego agregue el resto del caldo de carne y mézclelo hasta que esté combinado.

4

Cocina a fuego lento, revolviendo, hasta que la salsa se espese pero sea ligeramente más fina de lo que quieres, se espesará más a medida que la sirvas. Sazonar con sal y pimienta.

5

Sirva las salchichas encebolladas con mucha salsa, con puré de patatas y guisantes a un lado. (Opción baja en carbohidratos. Puré de coliflor cremoso)

Receta de Salchichas Encebolladas

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