Receta de Sándwich de Ternera

CalificaciónDifficultyPrincipiante

Receta de Sándwich de Ternera

ShareTweetSave

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

¿Por qué esperar a visitar el bistrot italiano del barrio para disfrutar del favorito sándwich de ternera y parmesano? Hágalo usted mismo e impresione a todos con sus habilidades culinarias. Esta receta de sándwich es un clásico para añadir a su repertorio.

Ingredientes para hacer sándwich de ternera
 6 Chuletas de ternera
 ½ Taza (o según sea necesario) de harina para todo uso
 1 Huevo (partes iguales de huevo batido y leche)
 1 Taza (o según sea necesario) de migas de pan
 1 Taza (o según sea necesario) de aceite vegetal
 12 Cucharadas de salsa de tomate
 Pimienta negra molida a gusto
 Sal al gusto
 3 Cucharadas de queso parmesano, rallado
 6 Rebanadas de queso Provolone
 6 Rebanadas de queso mozzarella
 Pan para sándwich

Cómo hacer sándwich de ternera
1

Precalentar el horno a 350°F. Golpee cada porción de ternera entre hojas de pergamino o envoltura plástica hasta un grosor de 1/4 de pulgada. Secar la ternera. Sazonar cada pieza con sal y pimienta. Reboce la ternera en harina y sacuda el exceso. Mójela en huevo lavado y drague en pan rallado.

2

Calentar alrededor de 1/8 de pulgada de aceite en una sartén grande a unos 350°F a fuego medio. Trabajando por tandas, añadir la ternera empanizada al aceite caliente y freírla en la sartén por el primer lado hasta que esté dorada y crujiente, unos 2 minutos. Voltear una vez y terminar de freír en el segundo lado hasta que alcance una temperatura interna de 160°F, unos 2 minutos más.

3

Escurrir en toallas de papel o en una rejilla de alambre colocada sobre una bandeja de hornear.

4

Añadan dos cucharadas de salsa de tomate a cada trozo de ternera y espolvoréen media cucharada de queso parmesano sobre la salsa de tomate. Añade una rebanada de queso provolone y mozzarella a cada trozo de ternera.

5

Poner la ternera con parmesano en el horno precalentado durante 3 minutos o hasta que el queso empiece a derretirse y la ternera esté caliente. Añada la ternera al pan y sirva.

Ingredientes

Ingredientes para hacer sándwich de ternera
 6 Chuletas de ternera
 ½ Taza (o según sea necesario) de harina para todo uso
 1 Huevo (partes iguales de huevo batido y leche)
 1 Taza (o según sea necesario) de migas de pan
 1 Taza (o según sea necesario) de aceite vegetal
 12 Cucharadas de salsa de tomate
 Pimienta negra molida a gusto
 Sal al gusto
 3 Cucharadas de queso parmesano, rallado
 6 Rebanadas de queso Provolone
 6 Rebanadas de queso mozzarella
 Pan para sándwich

Preparación

Cómo hacer sándwich de ternera
1

Precalentar el horno a 350°F. Golpee cada porción de ternera entre hojas de pergamino o envoltura plástica hasta un grosor de 1/4 de pulgada. Secar la ternera. Sazonar cada pieza con sal y pimienta. Reboce la ternera en harina y sacuda el exceso. Mójela en huevo lavado y drague en pan rallado.

2

Calentar alrededor de 1/8 de pulgada de aceite en una sartén grande a unos 350°F a fuego medio. Trabajando por tandas, añadir la ternera empanizada al aceite caliente y freírla en la sartén por el primer lado hasta que esté dorada y crujiente, unos 2 minutos. Voltear una vez y terminar de freír en el segundo lado hasta que alcance una temperatura interna de 160°F, unos 2 minutos más.

3

Escurrir en toallas de papel o en una rejilla de alambre colocada sobre una bandeja de hornear.

4

Añadan dos cucharadas de salsa de tomate a cada trozo de ternera y espolvoréen media cucharada de queso parmesano sobre la salsa de tomate. Añade una rebanada de queso provolone y mozzarella a cada trozo de ternera.

5

Poner la ternera con parmesano en el horno precalentado durante 3 minutos o hasta que el queso empiece a derretirse y la ternera esté caliente. Añada la ternera al pan y sirva.

Receta de Sándwich de Ternera

Recetas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba