Unas deliciosas salchichas en salsa de tomate que no dejaras de preparar, esta receta es fácil y rápida de preparar que en pocos minutos tienes un delicioso platillo para servir a la hora del desayuno y disfrutar con toda la familia.
Pinche a través de la piel de las salchichas en varios puntos usando un tenedor. Poner las salchichas en una cacerola, cubrirlas con agua y ponerlas a hervir. Cubrirlas y cocerlas a fuego lento durante 4 minutos. Sacar las salchichas del agua, secarlas y cortarlas en 3 o 4 trozos.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-bajo. Añade el ajo y la ramita de romero y saltéalo hasta que el aceite se perfume con el aroma del ajo y el romero, de 4 minutos. Preste atención para que no se quemen.
Añada las salchichas y saltéelas hasta que adquieran un color claro, 3 minutos. Déles unas cuantas vueltas mientras se cocinan. Añade la salsa de tomate y luego cocina 8 minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir y disfrutar de estas salchichas en salsa.
Ingredientes
Preparación
Pinche a través de la piel de las salchichas en varios puntos usando un tenedor. Poner las salchichas en una cacerola, cubrirlas con agua y ponerlas a hervir. Cubrirlas y cocerlas a fuego lento durante 4 minutos. Sacar las salchichas del agua, secarlas y cortarlas en 3 o 4 trozos.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-bajo. Añade el ajo y la ramita de romero y saltéalo hasta que el aceite se perfume con el aroma del ajo y el romero, de 4 minutos. Preste atención para que no se quemen.
Añada las salchichas y saltéelas hasta que adquieran un color claro, 3 minutos. Déles unas cuantas vueltas mientras se cocinan. Añade la salsa de tomate y luego cocina 8 minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir y disfrutar de estas salchichas en salsa.
