Receta de Salchichas en Salsa BBQ

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Receta de Salchichas en Salsa BBQ

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total20 mins

Las salchichas en salsa BBQ son un plato principal ridículamente bueno y sencillo para la cena cualquier noche de la semana, o añadir algunos palillos a la mezcla para un delicioso aperitivo. Menos de 15 minutos para hacerlo.

Ingredientes para hacer salchichas en salsa BBQ
 1 Paquete de salchichas ahumadas de pavo, ternera, cerdo
 ½ Taza de salsa barbacoa preparada

Cómo hacer salchichas en salsa BBQ
1

Corta la salchicha ahumada en rebanadas de ancho un poco más gruesas de 1/2 pulgada (entre 1/2 y 3/4 de pulgada de ancho). Calienta una sartén grande a fuego medio y añade la salchicha en rodajas. Usando una espátula o un par de pinzas de cocina, voltear la salchicha mientras se cocina para que cada lado de la salchicha se dore.

2

Una vez que la salchicha esté dorada por ambos lados (unos 5 minutos), apague el fuego de la sartén y transfiera la salchicha a un plato forrado con toalla de papel. Golpee las salchichas con una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.

3

Retire el exceso de grasa que haya quedado en la sartén si es necesario. Caliente la misma sartén a fuego medio y añada las rebanadas doradas de salchicha de nuevo a la sartén. En la sartén, agregue la salsa de barbacoa (BBQ) preparada. Revuelva las salchichas y la salsa de barbacoa hasta que cada rebanada esté completamente cubierta con la salsa.

4

Continúe revolviendo mientras la salsa de barbacoa se espesa y se carameliza. La salsa de barbacoa debería ponerse pegajosa. Tan pronto como la salsa de barbacoa esté espesa, caramelizada y pegajosa (unos 5 minutos), retire la sartén del fuego.

5

Sirva mientras esté caliente. Cuando sirva las salchichas en los platos, use una espátula para sacar toda la deliciosa salsa caramelizada de la sartén y añadirla a las salchichas plateadas. Sirva las salchichas en salsa BBQ como plato principal o añada palillos a cada rebanada de salchicha y sirva como aperitivo.

Ingredientes

Ingredientes para hacer salchichas en salsa BBQ
 1 Paquete de salchichas ahumadas de pavo, ternera, cerdo
 ½ Taza de salsa barbacoa preparada

Preparación

Cómo hacer salchichas en salsa BBQ
1

Corta la salchicha ahumada en rebanadas de ancho un poco más gruesas de 1/2 pulgada (entre 1/2 y 3/4 de pulgada de ancho). Calienta una sartén grande a fuego medio y añade la salchicha en rodajas. Usando una espátula o un par de pinzas de cocina, voltear la salchicha mientras se cocina para que cada lado de la salchicha se dore.

2

Una vez que la salchicha esté dorada por ambos lados (unos 5 minutos), apague el fuego de la sartén y transfiera la salchicha a un plato forrado con toalla de papel. Golpee las salchichas con una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.

3

Retire el exceso de grasa que haya quedado en la sartén si es necesario. Caliente la misma sartén a fuego medio y añada las rebanadas doradas de salchicha de nuevo a la sartén. En la sartén, agregue la salsa de barbacoa (BBQ) preparada. Revuelva las salchichas y la salsa de barbacoa hasta que cada rebanada esté completamente cubierta con la salsa.

4

Continúe revolviendo mientras la salsa de barbacoa se espesa y se carameliza. La salsa de barbacoa debería ponerse pegajosa. Tan pronto como la salsa de barbacoa esté espesa, caramelizada y pegajosa (unos 5 minutos), retire la sartén del fuego.

5

Sirva mientras esté caliente. Cuando sirva las salchichas en los platos, use una espátula para sacar toda la deliciosa salsa caramelizada de la sartén y añadirla a las salchichas plateadas. Sirva las salchichas en salsa BBQ como plato principal o añada palillos a cada rebanada de salchicha y sirva como aperitivo.

Receta de Salchichas en Salsa BBQ

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