Receta de Ensalada de Remolacha

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Receta de Ensalada de Remolacha

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Tiempo de preparación25 minsTiempo de cocción50 minsTiempo total1 hr 15 mins

Esta ensalada de remolacha tiene un sabor elegante y es tan fácil de hacer. Esta es una ensalada de alto nivel y sabrosa que es impresionante para el entretenimiento o una comida maravillosa. Consejo: cocine las remolachas con hasta 3 días de anticipación, cúbralas y refrigérelas hasta que estén listas para su uso.

Ingredientes para hacer ensalada de remolacha
 6 Remolachas medianas
 6 Tazas de rúgula bebé, enjuagada y seca hilada
 ½ Taza de queso feta cortado en cubos o desmenuzado
 ½ Taza de nueces tostadas
 ½ Taza de arándanos secos
Para la vinagreta balsámica
 ½ Taza de aceite de oliva virgen extra
 3 Cucharadas de vinagre balsámico
 1 Cucharada de mostaza dijon
 1 Diente de ajo prensado o finamente picado
 ¼ Cucharadita de sal
  Cucharadita de pimienta negra

Cómo hacer ensalada de remolacha
1

Precalentar el horno a 400˚F. Recubra la parte inferior de una bandeja para hornear de bordes medianos con papel de aluminio. de la misma forma envolvemos las remolachas. Hornee durante 1 hora o hasta que la remolacha más grande se perfore fácilmente. Desenvolver las remolachas y enfriarlas a temperatura ambiente, luego pelar las pieles y cortarlas por la mitad y luego en cuñas

2

Tostar 1/2 taza de nueces en una sartén seca, revolviendo frecuentemente hasta que estén doradas y fragantes. Retire del fuego y deje enfriar.

3

Transfiera la rúcula a un recipiente grande para mezclar y luego agregue el resto de los ingredientes de la ensalada, remolachas rebanadas, queso feta, nueces tostadas y arándanos secos.

4

Cómo hacer vinagreta balsámica: En un frasco pequeño combine todos los ingredientes del aderezo y agite bien para combinar. Rocíe sobre la ensalada de remolacha al gusto. Si no sirve la ensalada de inmediato, agite el aderezo de nuevo justo antes de rociarla sobre la ensalada.

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada de remolacha
 6 Remolachas medianas
 6 Tazas de rúgula bebé, enjuagada y seca hilada
 ½ Taza de queso feta cortado en cubos o desmenuzado
 ½ Taza de nueces tostadas
 ½ Taza de arándanos secos
Para la vinagreta balsámica
 ½ Taza de aceite de oliva virgen extra
 3 Cucharadas de vinagre balsámico
 1 Cucharada de mostaza dijon
 1 Diente de ajo prensado o finamente picado
 ¼ Cucharadita de sal
  Cucharadita de pimienta negra

Preparación

Cómo hacer ensalada de remolacha
1

Precalentar el horno a 400˚F. Recubra la parte inferior de una bandeja para hornear de bordes medianos con papel de aluminio. de la misma forma envolvemos las remolachas. Hornee durante 1 hora o hasta que la remolacha más grande se perfore fácilmente. Desenvolver las remolachas y enfriarlas a temperatura ambiente, luego pelar las pieles y cortarlas por la mitad y luego en cuñas

2

Tostar 1/2 taza de nueces en una sartén seca, revolviendo frecuentemente hasta que estén doradas y fragantes. Retire del fuego y deje enfriar.

3

Transfiera la rúcula a un recipiente grande para mezclar y luego agregue el resto de los ingredientes de la ensalada, remolachas rebanadas, queso feta, nueces tostadas y arándanos secos.

4

Cómo hacer vinagreta balsámica: En un frasco pequeño combine todos los ingredientes del aderezo y agite bien para combinar. Rocíe sobre la ensalada de remolacha al gusto. Si no sirve la ensalada de inmediato, agite el aderezo de nuevo justo antes de rociarla sobre la ensalada.

Receta de Ensalada de Remolacha

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