Receta de Quesadillas de Carne

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Receta de Quesadillas de Carne

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción8 minsTiempo total13 mins

Unas deliciosas quesadillas de carne fáciles y rápidas de preparar. Sorprende a todos tus invitados con esta deliciosa receta de quesadillas. Solo sigue los pasos correctamente y disfruta de este platillo.

Ingredientes para hacer quesadillas de carne
 1 lb Carne molida
 Sal kosher
 Pimienta negra recién molida
 2 Dientes de ajo, picados
 1 Cebolla, cortada en cubitos
 1 Cucharada de condimento para tacos
 2 Cucharadas de pasta de tomate
 1 Lata de 8 onzas de frijoles negros, enjuagados y escurridos
 2 Aguacates, deshuesados y cortados en cubitos
 ¼ Cucharada de cilantro fresco picado
 4 Cucharaditas de aceite de canola, divididas
 4 Tortillas de harina grandes
 8 oz Cheddar blanco rallado
 1 Lima, cortada en trozos
 Crema agria, para servir

Cómo hacer quesadillas de carne
1

En una gran sartén de hierro fundido a fuego medio-alto, la carne de vacuno marrón, rompiendo con una cuchara de madera. Sazonar con sal y pimienta. Saltear con ajo y cebolla hasta que se ablande, de 3 minutos.

2

Añada el condimento para tacos, la pasta de tomate, una cucharada de agua y las judías negras; cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos. Apague el fuego y mezcle el aguacate y el cilantro.

3

Calentar una sartén antiadherente grande a fuego medio con una cucharadita de aceite. Coloca una tortilla de harina en la sartén y espolvorea la mitad con el queso, la mezcla de carne y más queso.

4

Dobla la tortilla y fríela ligeramente por ambos lados hasta que el queso se derrita. Repita con las tortillas restantes. Para ahorrar tiempo, utilice dos sartenes antiadherentes.

5

Cortar las quesadillas de carne en trozos y servirlas con trozos de lima y crema agria.

Ingredientes

Ingredientes para hacer quesadillas de carne
 1 lb Carne molida
 Sal kosher
 Pimienta negra recién molida
 2 Dientes de ajo, picados
 1 Cebolla, cortada en cubitos
 1 Cucharada de condimento para tacos
 2 Cucharadas de pasta de tomate
 1 Lata de 8 onzas de frijoles negros, enjuagados y escurridos
 2 Aguacates, deshuesados y cortados en cubitos
 ¼ Cucharada de cilantro fresco picado
 4 Cucharaditas de aceite de canola, divididas
 4 Tortillas de harina grandes
 8 oz Cheddar blanco rallado
 1 Lima, cortada en trozos
 Crema agria, para servir

Preparación

Cómo hacer quesadillas de carne
1

En una gran sartén de hierro fundido a fuego medio-alto, la carne de vacuno marrón, rompiendo con una cuchara de madera. Sazonar con sal y pimienta. Saltear con ajo y cebolla hasta que se ablande, de 3 minutos.

2

Añada el condimento para tacos, la pasta de tomate, una cucharada de agua y las judías negras; cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos. Apague el fuego y mezcle el aguacate y el cilantro.

3

Calentar una sartén antiadherente grande a fuego medio con una cucharadita de aceite. Coloca una tortilla de harina en la sartén y espolvorea la mitad con el queso, la mezcla de carne y más queso.

4

Dobla la tortilla y fríela ligeramente por ambos lados hasta que el queso se derrita. Repita con las tortillas restantes. Para ahorrar tiempo, utilice dos sartenes antiadherentes.

5

Cortar las quesadillas de carne en trozos y servirlas con trozos de lima y crema agria.

Receta de Quesadillas de Carne

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